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材 料
% U1 O \0 `7 l7 Q5.39.217.76牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 4 {+ V+ ^) ]* e; I% r
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醃 料
/ G, V7 r- w( E2 W$ l5 l公仔箱論壇雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ N0 E3 q: z3 y: p3 |+ [2 l
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" Q6 B; `& g H9 a) j公仔箱論壇汁 料- b% O# d2 n1 u& a( H5 b6 \- l4 B
金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙
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! N& p+ f6 E6 s3 j9 z7 _2 ~; Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。 % p4 }1 q& A5 s/ X1 {, Z1 N
& q6 T7 l; b$ \, @8 n2 v; etvb now,tvbnow,bttvb2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。 6 m0 k; y8 N( D' i, S& t
1 ~9 X4 Y X0 M/ B9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。 公仔箱論壇4 l+ |7 O+ o+ k/ U* i3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ _2 D/ q5 G
4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。; [2 R* ?& k! O1 I8 `
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貼 士
( A3 l1 Q# O# ^! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。公仔箱論壇1 O- j( k* T! g
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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