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[中式食譜] 牛 年 大 吉 ( 金 桔 蜜 牛 柳 )


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3 j- n8 L0 X! X6 e4 b9 y# Y公仔箱論壇材 料
( n. x: T+ R  i* x' i) P% D牛 扒 2 件 、 洋 絲 1 、 西 芹 條 / 甘 條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
9 w  }' i2 a; H. L1 w% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 j' R; {/ b: |+ M6 N& P

* B. c6 ]+ j/ k5 I1 V+ p* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
  f% N. C8 J1 |, y$ Z雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙
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0 E; u) E( m6 Q5.39.217.76汁 料tvb now,tvbnow,bttvb+ Y2 c) N6 G( y% b
金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙7 o# B! y( Z5 V) i& p) l

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做 法
* @9 u  q$ J. Q+ p; t公仔箱論壇1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 , 切 條 備 用 。
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2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 , 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。
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* e5 {1 p& O1 r: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 , 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 , 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 , 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 , 加 生 粉 水 埋 芡 , 炒 勻 上 碟 。 , Z+ L, ?3 e2 W! Q# i0 \

5 {3 A$ b* A1 T! z5.39.217.764. 燒 熱 鑊 , 倒 入 ( 2 ) , 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。
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貼 士
/ @. u( [) y! e$ U' N5 L9 t# I2 D牛 扒 不 要 切 太 幼 , 切 至 手 指 般 粗 度 , 咬 落 就 較 有 口 感 。
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