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原料:tvb now,tvbnow,bttvb# k6 A* y6 }5 _) j, m+ J2 T: [
= 排骨，土豆。
2 o( C0 w( X3 i/ E0 u2 V5 n5.39.217.76= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。公仔箱論壇7 |9 z- ` ]' K7 P( p' B+ s0 K
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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8 W" ~$ m, b; I0 d公仔箱論壇煮法：
8 K/ D" T8 ]! e. b% ^5.39.217.761. 小排骨，适量，剁成小段。公仔箱論壇: S7 W% O* `7 \4 x/ T, @( @6 N% _
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小5.39.217.76- \. a1 U5 g5 E* p" x i) D0 H
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。+ f- S2 J* J) }# O. i
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。tvb now,tvbnow,bttvb3 n; ]" [. R+ l
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F9 [) X* |8 _5 |) p
6. 小排骨，适量，剁成小段。
0 @4 q. S; K; [2 c0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% z+ ^* j+ v6 M1 e& Q. A
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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