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6 l% N- C" r3 R0 g' l公仔箱論壇材 料
8 q' {/ P+ P5 y l8 k公仔箱論壇鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許 公仔箱論壇: m7 u5 \" z0 L- @2 [3 Z3 T H" d
5.39.217.76' E+ A. d$ u) ?) Y3 e9 X
醃 料
9 o! o b1 E1 i ^$ F3 @) n' h5.39.217.76蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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& N5 K" [( ~/ Q8 I0 N5.39.217.76調 味 料3 i9 U- e4 K5 b$ }$ y' a2 y3 O
豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \0 L0 c4 Z7 S) d" Y" Z# Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 q, j" e8 Y) c Q1 P8 H3 M/ I
做 法# G) P7 B: U1 @3 S
1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。
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2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。 2 e5 Q4 ~( j$ ^7 a% U" i. p( h. a
! p, c- h/ }: j7 d* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。
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2 x, n0 M0 y4 t O/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。 5.39.217.76$ d# w- d3 Z, s& f: l/ a
$ ]6 _! J7 {/ H. d5.39.217.765. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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