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6 M9 s/ g) t7 P/ u5.39.217.76原料：tvb now,tvbnow,bttvb; ^3 L- f9 R& Q f& T2 C/ N9 h
胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @+ }& R+ Z) ?4 E7 m4 d. J% _
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做法： ' X9 @5 E4 t$ y) @5 a
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
1 C V0 ]& Y6 a% }; U% i \& ztvb now,tvbnow,bttvb2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；1 |$ m- y( N4 {2 A5 M
3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 e6 J7 v' [' J
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發表於 2008-12-17 01:20 PM
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