返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖喱鱼丸粉丝煲


9 _( z  L& R# Q7 A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 q/ Y9 b) n9 C" m7 a* p; c
原料:
+ V4 O$ n2 y. k2 j7 h% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜一根,土豆一个,香干两小块(参见图1);西兰花一小朵,粉丝一小捆,(如图2)我买的是那种打结的粉丝,看着好玩而已;鱼丸一袋,咖喱酱80ml(图3),大葱一小段,橄榄油三大匙,鸡精1/4匙,盐1/4匙
" {! C) }3 B) ~1 D0 _6 G2 v# R: A( ]% ~/ M
公仔箱論壇, |! l$ X6 \8 V& E

- x! j1 I: M* H: Z" Z8 W公仔箱論壇
- L. h3 e8 R1 g4 j8 |% R3 n  ]做法:
5 c3 `1 s9 F4 n# V# O1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,香干切小块,西兰花掰小朵,大葱斜切;/ w% t* G  W* Q5 Q* |/ B# r5 \7 T4 d* g
2、锅中烧橄榄油,约七成热时下如大葱,接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而加入咖喱酱翻炒;tvb now,tvbnow,bttvb  s7 m1 c% q, G$ S
3、翻炒大约1分钟之后,加入鱼丸和香干,加高汤(或者水),水量稍微盖过蔬菜,中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝,最后加入西兰花,加盐和鸡精收汁后出锅。
5.39.217.769 C; }. }4 k* u8 H6 S& Y- {' X

# M6 X# K: p& @! E, O7 B! l- X公仔箱論壇
返回列表