煙燻當歸鴨tvb now,tvbnow,bttvb# }) t M8 H2 ?) z- r
* _* N% _. U5 X4 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ W9 w1 Q) j K# p2 w
) q6 r( r3 D! ^" f$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J+ B5 P$ I7 z! b9 T! y. k5.39.217.76材 料：5.39.217.76# i/ f7 c2 s- Y) L
光鴨半隻 米血糕1塊
9 j+ E3 Q! `8 p" x! o. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬鳳梨1/3碗 嫩薑絲1碗% I6 V" r% l3 m- y7 K) Z9 L9 K
紅麵線1把 麵粉2大匙 白米1小碗
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3 r2 |' v j8 ~5 btvb now,tvbnow,bttvb調味料：3 D% S& R' h: P$ r) Z
醬油膏1大匙 香油少許 肉桂粉少許
3 G: q& q% [6 o' K6 F7 g5.39.217.76鹽1小匙 砂糖1/2碗 味精1/2小匙
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7 k: M9 m) h$ o m6 X0 _: ]4 J/ G3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合香料：
- _1 o! H h5 W8 [9 p6 vtvb now,tvbnow,bttvb桂枝適量 當歸適量 熟地適量/ V" H: @! Z) h: \( c
川芎適量 枸杞適量 炙甘草適量
1 t* U+ r4 ^3 B: i9 c! R6 X+ [$ r5.39.217.76紅棗適量 黑棗適量
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; i7 P1 u; b0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法：
% x( Z: W! I% T F9 }5.39.217.761.取一大鍋將光鴨、桂枝、當歸、川芎、熟地、枸杞、炙甘草、紅棗、黑棗、醬鳳梨加水煮開，成為了當歸湯。tvb now,tvbnow,bttvb- D/ V1 d* m9 B% D# _ t1 N
2.放入洗淨去血膜的鴨肉，蓋上蓋子以大火煮滾後轉中火，熄火再燜15分鐘後取出，趁熱抹上鹽以及加入藥汁的味精瀝乾放涼。
! \$ m: P. ^4 ?6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炒鍋燒乾後鋪上鋁箔紙，霧面朝下，撒上糖、麵粉、茶枝、八角、白米、枸杞，再放上了網子。
) ^3 P; \; b( `tvb now,tvbnow,bttvb4.放上鴨肉，並且將皮朝上，開火燻2分鐘出黃煙後熄火燜5分鐘，再取出刷上香油，並剁開成塊，取肉切片。
& n- N' y, P( U# M9 T5.煮開一鍋水，燙熟麵線，再將熟麵線剪好放入碗中，並加入鹽、肉桂粉，再鋪排上鴨肉、米血糕，淋入湯汁，即可完成。 |
發表於 2008-9-22 05:27 PM
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