[中式食譜] 快速做宮保雞丁

chashao

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
+ v. z( v* Q  atvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
: |2 U) o: |) w: Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇) y5 n/ q" r7 x
醬油、米酒、白醋、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# {4 [9 I4 L2 Q% @
醃料：5.39.217.76+ r9 w2 N$ ^+ o' X7 m
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
3 n/ z$ k# `, D7 v7 e) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y9 V' q+ _, N' a+ G4 Z4 K9 ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' k: {& _9 {0 X3 t9 E
製作方法: - Y/ Y& j  @! j, P8 k( V7 ~
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
! \8 E$ V7 T5 A  y& btvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
6 c! l, t/ ~- J5 b3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 . \# n; ]4 }5 _7 f$ X, g
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
% B: r( d: Q! `1 o% L5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。

ivanyap

no bad can try, thx