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[中式食譜] 快速做宮保雞丁

雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
, W9 S! I9 w0 n) ]8 [/ q# atvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v5 R; e0 I" ~) u! E
調味料:
: r, E" k1 C+ `, j* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒、白醋、糖公仔箱論壇4 |% t; d. t% d( p2 X. Y, C
醃料:5.39.217.765 L* p( b5 B! Q
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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製作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H6 d" t% W" i+ q% j0 H
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 . ?( t; z, ^/ E- x# {" o
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆,再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
5 p8 x* X9 i5 e7 z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 ( r, m7 m. N; N, F6 w, Z
4.取一可微波瓷盤,加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
3 t' u! @+ j1 f; o9 a: h6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法3加入做法4拌勻,進入微波4分鐘即可取出,再撒上蔥花、花生米即可。
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