【材 料】公仔箱論壇" y; Z" {& G# G4 M0 g7 [
6 d9 _6 D2 q ?/ ~2 S' V罐頭珍珠鮑 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; }1 p. v# b/ ?
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豬肚 1副! N' ^0 M; N+ n8 R$ p( \
5.39.217.766 I v, ?0 N$ A7 B) B! j/ A3 b' b
綠竹筍 1支
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/ e; T& l$ ^ h9 \: G9 e. l公仔箱論壇香菇 6朵
1 g7 T6 E6 O, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 W6 X/ R' D2 W5 s1 W
薑片 6片* W+ ~' _) Y [9 |1 B' {" T
( p6 [+ U' q3 e3 e" [1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1600㏄
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+ j5 B/ L' e% [3 Y洗豬肚材料：
6 A% v* M0 K5 `, b鹽 適量
, B' n+ z4 K3 k- q" w: ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ D8 s5 K, _. w: d, L
麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P: g: `5 z& g+ s* X
% Q: |4 p4 _8 g! j- h5 I$ Z4 d公仔箱論壇白醋 適量" M. G$ k: l- f/ R* |
. k: R# a3 y; l1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙公仔箱論壇+ }7 H! }( W+ L! x4 a
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【做 法】5.39.217.769 x+ p4 z8 s' C0 ?) s# S; ~0 z) x
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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; [' w" s9 ^+ i7 O9 D0 N5 P0 d* u3 g% Z% v公仔箱論壇2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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, C3 w9 f: |, w3 M. R4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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