[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
" A+ {# B4 Y& P3 a	' a4 i% f9 Y2 j5 w- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	調味：5.39.217.761 v5 Q% l6 G) H, o: P, y6 @	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許 ( r. g4 G" d3 }2 l0 t" |公仔箱論壇	% E- b' v, l. p! b( a- M& c	/ R2 [& m% ]8 j' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" i3 k2 q8 k$ [7 E; ?* O	7 c- r- R) A- ^1 Z  I8 T- T4 w2 Y5.39.217.76	埋獻： 4 _& C) W; c2 a" M  `7 ~1 b	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 ! g! O, c$ D; P& p) Q% V公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 i5 D5 H2 S# @' u* [  u	# Q  z6 h( `  d* ~5.39.217.76
5.39.217.76* S& h! G2 p, _. L. J9 V	9 Y& E6 h( p; g: z4 t3 J  b	製法：公仔箱論壇. E. [5 Q6 G+ b" S( [	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 - z! ^) a& L' b0 i5.39.217.76	公仔箱論壇: T9 u( [& J/ `" E5 P6 I	$ A" n: K- P: s7 n' ]% x9 x* z公仔箱論壇
3 h9 ]/ h3 V% O8 D	0 w" i; P2 {: B: Y: S公仔箱論壇	$ o( d/ I( E7 u9 s( S	2）金菇去根部，洗淨瀝乾$ ~' d: z* Y% u* `, Q, N7 s2 r	tvb now,tvbnow,bttvb( G0 g# W, y/ J	0 {. e) w2 q1 h+ ]) ^9 \+ A5.39.217.76
			3）甘筍去皮切絲備用5.39.217.763 t  [' ~1 E' \4 [
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘  ]% S  P& g0 h: R$ s
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成) s. H$ U4 p  ]( I& [( z& H) W' ~
+ h7 j% }7 e: M$ \	5 y0 S: ]3 E8 c" f% d6 O# y9 S: u	備註： " ?0 B5 z2 S# i2 T	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜公仔箱論壇  b) b, r' N/ z8 q" t' K	! z8 w  H, y  Y0 `- i& a/ c	5.39.217.76, \7 ]& w7 L! s( r% d: F
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 6 O* o4 G& u7 V. N- m+ F' ~公仔箱論壇