[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
2 z- V8 N: z1 e% ]3 [: t+ |+ H　　牛奶 320克
6 n7 ^& Q7 Y6 ^5 ftvb now,tvbnow,bttvb　　蛋黃 100克
5 s' w+ Y( i4 Y/ [% t　　糖 80克
" F' m& r  j) T4 d* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　魚膠片（浸軟）2片
: k9 C9 n8 F/ {9 f: X　　70%黑朱古力 100克
* V& D3 e4 V" t0 W' u! b　　忌廉（打起） 480克6 Y1 q3 v! x* M4 H& e8 N+ D; }, j
　　辣椒油 20克
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裝飾
* }3 l+ f" g& e" V) ?, g: T% b" W& Z5.39.217.76　　朱古力豆 適量
% U5 q6 I+ e# ?6 I- U　　朱古力蛋糕 適量( h$ h, D- K5 T# M: I

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法做
4 v0 Y9 @: J- O0 l+ p: f. U% E- etvb now,tvbnow,bttvb　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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, r. A5 n" X- l6 F　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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2 b; z; Q6 _, n) t* S! O　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' b: z7 M: p( p" p& G2 b

- v- s; f; s3 q, ^9 M公仔箱論壇　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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