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! c$ b/ i1 S, P材料
7 \ ^9 }# K! m9 u! y% w1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 900克、欖菜 150克、菜心 150克、糖適量、紅椒粒少許、蘆笋 3條芡汁料：鹽 1/3茶匙、雞湯 125毫升、生粉水適量 k2 ?# Z# L8 w6 A6 Y; P3 U
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公仔箱論壇3 [3 D/ p; u6 }& Z2 I+ _# o
做法
6 u6 k4 B! c& Y3 u( P- z$ J公仔箱論壇1.將冬瓜肉挖出約 20個小球，再將小球挖空心。
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2.欖菜略冲水減去油份。
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3.菜心切幼粒，汆水後加入（2）拌勻，下糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" J' C5 V7 F% R# q3 c" Z
8 B) M/ j6 l8 J- p$ d @2 {4.將（ 3）釀入冬瓜球中，放入鑊隔水蒸 4分鐘，或者放入微波爐用大火加熱40秒。5.將雞湯煮滾，下鹽後加生粉水埋薄芡，淋上冬瓜球上，撒上紅椒粒及放上蘆笋做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e y+ t- g8 c
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% B+ i- Q! Q/ _( H" j5.39.217.76挖冬瓜球時應先用較細的挖球器挖空心，然後再用較大的挖球器挖出球形。8 b$ _: y p$ l4 n) S7 y
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發表於 2009-12-5 06:55 AM
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