[中式食譜] 香煎银鳕鱼

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制作工艺：煎
( |) p9 r6 {* P  m; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 e, ~/ u  x9 D, p$ {$ V& Y  s; t
口味：鲜香滑嫩
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; K# o$ |- d& w+ U- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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6 z) k) E6 I! l/ B5.39.217.76操　　作:
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% s0 X  e" d4 c' ^' ^公仔箱論壇1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
" Y# t& L/ l0 w* `5.39.217.762. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
4 @6 J7 h8 U; g公仔箱論壇3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。