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[中式食譜] 薑葱花雕焗乳鴿

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9 O& y% d9 ?8 V: v: ?6 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 L$ d0 p) Y2 S( x9 M公仔箱論壇乳鴿 1隻( 1斤重)、薑 15片、葱 5條(切段)、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料:沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許
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" }, F: R: j; Jtvb now,tvbnow,bttvb做法( }# C4 Y: m3 ~! U, }7 Y/ J
1.將乳鴿洗淨,加醃料醃 20分鐘,將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
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( l% O# U" i' n2 i2 v6 i0 _  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金飯鍋按「糙米」功能,於熱紫砂鍋內膽加少許油,略炒薑片,放入乳鴿,淋上花雕酒,再加少許冰糖、少許鹽及葱段,冚蓋煮 15分鐘,將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘,視乎乳鴿大小,見熟即可。5.39.217.76# K; K( s/ s) U4 L
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