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材料公仔箱論壇6 k) `$ c; s8 I% a1 O) ?. }" n
乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許2 Q! q6 d: A9 d
6 {( P! o# O$ |* F6 Z' X公仔箱論壇做法
! f2 @; b1 o/ } U8 _1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。5.39.217.76+ U. g: f. ~2 i" p6 i9 E* P$ @. y2 D" R
6 R3 h* t4 p% s* n9 @* |tvb now,tvbnow,bttvb2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。
& I @. @0 A$ U# m- E% B4 r' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 v0 O% G0 w2 U% O( o$ [! H* s
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發表於 2009-12-4 06:06 AM
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