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. P m; d5 w% z6 N9 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料+ G7 d( I3 M$ E. s- d$ l* b) L
乳鴿 1隻（ 1斤重）、薑 15片、葱 5條（切段）、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料：沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許/ @% K& g g! o0 P
- f' d) i' t+ s5 v1 e- H5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]& s* }4 h% K0 p2 J0 e
1.將乳鴿洗淨，加醃料醃 20分鐘，將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。公仔箱論壇: E& \' C% ~8 K- ?% Y' f
6 |2 L5 s& i5 Y2 ~公仔箱論壇2.金飯鍋按「糙米」功能，於熱紫砂鍋內膽加少許油，略炒薑片，放入乳鴿，淋上花雕酒，再加少許冰糖、少許鹽及葱段，冚蓋煮 15分鐘，將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘，視乎乳鴿大小，見熟即可。公仔箱論壇8 M8 _) [1 d7 x2 ^5 u; e% W$ R& l
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發表於 2009-12-4 06:06 AM
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