返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 薑葱花雕焗乳鴿


' @% X6 W9 X- V3 B. N9 {  a7 }
5 o" A% ?( Z& p! a, Y& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: u5 c$ d' H, f3 W- L- K2 y5.39.217.76乳鴿 1隻( 1斤重)、薑 15片、葱 5條(切段)、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料:沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許
! Q8 ~1 L- I3 Q6 n4 P. T2 \公仔箱論壇; `& K8 k3 H8 [0 J5 F% @2 F
做法
' O1 S2 M4 A; c- L% htvb now,tvbnow,bttvb1.將乳鴿洗淨,加醃料醃 20分鐘,將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
5 E" B7 _' @- ~3 P# J5 C
+ O9 ]: v% u  X  r. m. ~5 s, }5.39.217.762.金飯鍋按「糙米」功能,於熱紫砂鍋內膽加少許油,略炒薑片,放入乳鴿,淋上花雕酒,再加少許冰糖、少許鹽及葱段,冚蓋煮 15分鐘,將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘,視乎乳鴿大小,見熟即可。
; g9 S) B) C, t5 n5 |5.39.217.76
& D8 D& {+ z( h8 B        公仔箱論壇* R9 \& j3 w3 H  a! [$ z

( w4 H( ?. L$ y& N) I
) P6 c  g  h3 D' J  t公仔箱論壇1 |' K) q! A+ w4 W. A2 `
返回列表