进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
- l* c. D { Q3 S2 Y y3 V 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
* ]2 j' {: S: ~- J g5 a+ Y5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ g7 Y/ r! @3 b- ^# S4 G
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
7 A; O' F; w. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
- P" Q% ^2 U1 f/ T: }0 _- @5.39.217.76 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
* N& b0 i; O x5 j7 Z绿豆芽营养分析：
: H% N" S0 t% q4 d! htvb now,tvbnow,bttvb 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；5.39.217.76, k- x0 Z* U) J, R1 F& h4 P2 v/ V
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；" U8 W; r( D5 N- b
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
9 J# O. Z5 ~. n4 a. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；公仔箱論壇2 H9 h4 y4 R* v- K0 Q# `% Z, d! \
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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