甜品是女性喜欢的菜色之一,周末有空在家,都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。公仔箱論壇- ]: o! |( k. ]- C- e2 S
主料:雪蛤干少许、红豆一勺。tvb now,tvbnow,bttvb8 _' X* X3 t# v. N5 ^1 r( M
配料:冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。5.39.217.769 T3 x, U# {, }9 L+ J
做法:0 Y3 `# |0 X- M$ `/ c1 E, n
1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约1个钟头即发胀完成,变成透明的絮状物。) q& ?/ s7 d% E& f
2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半钟头。tvb now,tvbnow,bttvb+ k7 g7 T) U! p; r
3、吃的时间调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道比起来好。
- A- e% r, p( ^# W% H公仔箱論壇功效:
& s ]; E: D7 o+ D+ L: Ntvb now,tvbnow,bttvb 色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁,甜而不腻,补而不躁,不仅口味独特,并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |