甜品是女性喜欢的菜色之一,周末有空在家,都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。# ^! t$ H _ P! k& K3 d& x# w) X5 }
主料:雪蛤干少许、红豆一勺。
0 p- U, `' q8 j* M6 P# r配料:冰糖若干,椰汁适量,生姜两片。
3 P: t& t$ T) [# h D- \" \$ L公仔箱論壇做法:
# i- T( e3 }& Q# X# @ 1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约1个钟头即发胀完成,变成透明的絮状物。
4 L6 S# Y: S' K9 s7 c4 r/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半钟头。- z; y3 u9 n% e6 t$ v* {% D
3、吃的时间调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道比起来好。 2 x$ K1 J8 Z2 c- q( m6 K
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色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁,甜而不腻,补而不躁,不仅口味独特,并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |