[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X; d' x/ N* t7 _# Y% ?
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做法
! s. @9 f  _' U: E; A3 a- m$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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2 I8 d8 V% L4 m9 w' n公仔箱論壇2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。& c7 m7 [7 U' O: R5 c8 Z1 [. h  @
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。% m3 \' u9 X6 W! H6 S& h
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。  D' k* o) G; i! w+ y4 I' G

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0 |$ b( M; \7 }* B9 }# v3 s- [" ~做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。