[中式食譜] 家鄉炒湯圓

nt1972

: Z! t; Y" Y5 _: c; \  Q/ @5.39.217.76
% i+ p, m& h+ K6 T3 r% ?; C$ _6 L* H材料
8 m" U  G1 r3 j2 T7 v* u5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
% {1 {$ N8 _+ [% f  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 _2 S( k9 G4 ^3 T
做法4 q+ e$ G$ ?+ d/ w9 |& C0 c
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。5.39.217.76& Q$ z/ d% x+ E& H; I) u9 i

5 j% h' Z# y2 ]! s* P, m- X7 V1 C公仔箱論壇2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
' Y9 w; p  v2 U1 Z" b5.39.217.765.39.217.76% i2 Q3 N0 Z8 Y' U  p1 r2 A& _
3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
8 v, a# D+ }" y公仔箱論壇4 Z0 x) d( O2 c& V) f
4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。- f- `  w% m5 t
% ^( f3 J) s! W. m( j% r3 W* {
& ]7 r1 e1 i# T- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ Y8 e" g4 W5 N

# H# ]" a" l5 e7 l$ g7 r公仔箱論壇
2 [# `" V7 s) P& e9 [' y; C5 V$ e2 u
, I' c: R) e- ?% J. [5.39.217.76做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。