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材料
" p; H2 ~5 o- j2 g: A- g5.39.217.76糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb% Y( q. V1 p* v! L* P7 r
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做法
! x, p1 D) ^5 \' W: D5 s( I1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。, O, F) A1 q; o3 \! Z9 X
/ O8 `& w9 p$ _' j1 A+ w5 s* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。5.39.217.76& T; N% V' h9 a$ _9 }+ ~" k5 x
5 y( q# u2 w$ ]4 q5.39.217.763.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。公仔箱論壇5 X; |/ O! L7 Q# V# d; T+ p
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
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