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: _' |- _0 ^! t. e6 y' P% O) ^材料
# K' C/ X- a; b% c6 J公仔箱論壇鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙5.39.217.76, z4 I# A2 A. w& ~; Y: s2 `# S
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做法公仔箱論壇9 y# S0 ?/ W% k# r
1.將已洗淨的雞抹乾水。公仔箱論壇. S9 r0 Q3 k8 Y7 z" U# P
0 Y# [3 n% P: a5 z3 D- t公仔箱論壇2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 ?+ b4 Z& Q6 h' M8 u) v
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3.將葱尾平放在電飯煲內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N: l( O1 l8 ]
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。tvb now,tvbnow,bttvb# E- \' m3 C. g4 B& _9 S' Q
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5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。/ U' r/ P T+ {, m& R Y) I1 X
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。4 t$ Y5 x7 U; E$ p& {
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。; t- `( T5 n( b; r, C
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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