[中式食譜] 椒鹽蝦

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) G" o; m* h. C$ k, a) T材料
! o+ a+ d( y3 e" |" x公仔箱論壇鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
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1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" I) |- _7 ~0 d( i3 a

; Y4 r' V' z( K1 S+ K) K4 t' ?' C) btvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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! f4 j# }% Z/ k0 {7 u7 T" n0 ^. P* l3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。