[食肆地點] 自家製越式小食

店很小，長長窄窄，裝修簡單，與同區的越旺有八成相似。公仔箱論壇( j2 l/ p& r' W2 r8 s9 G

年多了！越式牛河熱潮依然沒有減退之象，每月都有小店開業。本月生力軍有越色生香。 tvb now,tvbnow,bttvb2 y) E, K. o9 g: r, [8 {" m
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店小逼狹，主打越式粉麵飯與小吃。開在灣仔，午市擠滿白領，晚上有街坊撐場。粉麵飯每款三四十元，款式超多，火車頭凍食越南檬香茅豬扒飯白咖喱飯七彩通心米線 … … 選擇很多。公仔箱論壇3 ~0 {$ U" B" n) T- r0 f6 Z- c; n
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荷蛋香茅豬扒飯配白咖喱汁 $381 x1 N8 W5 P7 M. W
香茅豬扒外脆內軟，香茅味濃烈。
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生熟牛肉河 $32
牛味較淡，香料味濃，湯底帶點甜香。
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蔗蝦 $33
蔗蝦以鮮蝦打成，爽彈鮮甜，中心還滲

蔗的甜香。

七彩什錦撈通心米線（配沙嗲） $35tvb now,tvbnow,bttvb, N# G2 \/ I9 W: G7 j2 q
通心米線軟滑，澆上沙嗲汁，配雞絲、蛋絲和火腿，口味港式。; M' c }8 p( E% J) ~
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生熟牛肉河最 hit ，可是水準一般，香料味足，牛味卻淡，附加香料要開聲要求才有。反而香茅豬扒飯有驚喜，豬扒鬆軟香口，香茅味充斥口腔；原來店子有專用來醃豬扒的「香茅膽」，內有大量香茅，不入味才怪。
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小吃大部分都是自家手作，自家手打蝦膠炮製蔗蝦，鮮甜爽彈；粉卷皮薄餡多。路過灣仔吃個特快午餐，也未嘗不可。
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越色生香tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ V+ ]+ \- Z6 ]5 ]' C6 \! O
營業時間︰ 11:30am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, V) B0 H  N: r8 L% r) V+ E; B

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hippy_123

中級武將

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2^#

發表於 2008-12-19 06:45 AM | 只看該作者

好美味哦。。

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