[美食介紹] 酸梅枝仔冰

马来西亚

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玉米粉     公仔箱論壇  z, ?8 ^& `" v

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水     5.39.217.76* |( G' e4 }6 U8 M) F  `  I. K

' T7 a: {3 b3 X' d& }  W7 c8 L5 S900㏄公仔箱論壇+ S' s1 V( s. {; `1 |: S
紅酸梅     
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80公克
* _  g( w+ W# Z! Dtvb now,tvbnow,bttvb二砂糖     
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120公克
! s# U: s$ a3 u0 s  ~7 N9 c【做　法】
) ^- ~0 h: f- i2 z2 F4 |公仔箱論壇1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。
1 i  ~$ t" U0 d8 H5.39.217.762.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。
  ~& V, j' T0 V4 k2 U7 O公仔箱論壇3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。7 `% |& l% I9 Y6 r
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。