[美食介紹] 玉米白萝卜煲猪筒骨 ， 描述： 健脾益肾，消食除烦，润肤增髓

尛滊靤

　　猪筒骨因含有大量的骨髓，煲出来的汤比较肥腻，所以一般大众选料时会挑猪脊骨或猪扁骨为多，但偶尔食之，有补益增髓、滋润调燥之效。今天我们选用甜玉米和白萝卜搭配猪筒骨入汤，可减轻骨头的油腻感，清甜可口。煲好的猪筒骨肉质软嫩，如用吸管吸出骨髓精华，味道更是一绝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b& W! S8 [3 g/ {" Z

: O% r) j; W% D7 H材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 x; b4 K+ \9 w/ j6 k& p

6 g' q! B. Z1 Z' _$ y3 }( `6 Btvb now,tvbnow,bttvb　　猪筒骨：600克、玉米1条、荸荠（马蹄）：6个、红枣：6粒、白萝卜：1条、姜：3片、水：8碗(3－4人份)公仔箱論壇; \$ G8 ]$ d  t, h$ b

( Z$ ~  h% _! R8 |; t做法：
4 A. S& r5 w& P# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二），汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；5.39.217.766 P) n( r0 ^$ |/ t
　　2. 白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；荸荠洗净削皮；
( P! ^/ g: u6 p" x* o公仔箱論壇　　3. 玉米去衣洗净，用刀切成4段；红枣拍扁去核；
, o& H$ l# R2 r8 p) |0 c# d4 `　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。3 e9 H2 u4 A% ~2 @  G* p2 I8 J

) K( @; Y4 z" w: |公仔箱論壇　　功效：健脾益肾，消食除烦，润肤增髓。公仔箱論壇; H7 G- c4 z1 p0 x  w
* T. k) Z6 |" c7 |' |& [
　
. r$ E4 Z/ K. b( ]5 m- S8 B# Y5.39.217.76靓汤心水
# O+ r6 M8 \/ P: n8 Z9 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ]/ {$ L9 l0 q$ V% D1 Q
　　1. 甜玉米可选黄白相间那种，包甜。
0 M! [) A3 x5 h0 x$ H' h- m公仔箱論壇　　2. 喝汤前，先将浮在上头的油脂捞走，以免影响口感和吃下太多脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb, _7 f( x2 E3 k8 v* U/ l% y
　　3. 用玉米煲汤记得要连玉米须一起煲，因为玉米须有利尿降压的功效。煮熟的玉米虽然损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性，因此记得一定要吃汤渣哦。