[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

尛滊靤

　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
' v) l% |" c, W/ }tvb now,tvbnow,bttvb       材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ j( K% ~$ n4 h, X! u! W4 A, C

7 {. l0 i9 k) |2 |3 e　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)  X7 j3 ?6 Q! d3 l4 X- V  |
　　调味料：
! |% j' c% l7 v公仔箱論壇　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量公仔箱論壇) Z$ J$ ]* C; K  O1 V' k

; i% L. F5 K  Z9 C% a公仔箱論壇　　做法：
1 t9 U7 y6 q& D" Y5.39.217.76　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
! k1 V% O: }- l. R) [0 n( N　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；公仔箱論壇0 @3 P6 }4 s- I% l
　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
# _- z5 Q  {2 p' U! d; I　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
0 v* S9 G+ J- c2 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 m+ b% f& h3 _! l. n) p9 ^" y& A
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb. q9 e+ o& X! q' J
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。