描述：透抽鑲蛋
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0 |6 A& |" f5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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6 ^7 R1 X. u, T6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' _5 G! }2 |4 Q: W7 ]
描述：彩椒牛肉公仔箱論壇4 C1 L3 ?& m) L
图片： 5 h. F( R5 D" i9 c6 ~4 L
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透抽鑲蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: }; e" F' R) ]
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1 ]' p# Y+ a' _$ T/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.填餡6 A$ s! K1 \' k- v
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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2.切片tvb now,tvbnow,bttvb* X; V0 v% m: f9 ^/ \
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。公仔箱論壇# ]4 C- x5 P/ M3 `
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泡菜豆腐海鮮煲" y4 F) I- o( b: w
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許5.39.217.76" M8 C2 ?6 N& F0 D
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
4 C/ z7 A9 t+ M2 n. l W# e! h% Utvb now,tvbnow,bttvb
( }3 n0 \8 {( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香煎公仔箱論壇: e$ ?9 M4 r( w( k
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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v2 a* K6 p# g7 Y: Z& P5 j5.39.217.762.烹煮
2 p2 ~( e+ S3 i! F/ l1 C, Y, V! vtvb now,tvbnow,bttvb 砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* [: m9 O0 x9 U# ?
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彩椒牛肉
$ M1 J4 ]5 m; d" `( Y- K: I材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
0 ]' J3 m! _6 t! H9 |tvb now,tvbnow,bttvb綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒! R+ q$ a, Q: y& G R6 x
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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0 p8 M5 O; ?0 _; f6 [' }5.39.217.762.切塊
7 f4 s: q! v# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。tvb now,tvbnow,bttvb. j( e+ E- `+ k
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3.調味
! G; L6 R/ a" v/ l2 N' s' m公仔箱論壇 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。0 ~( R" @5 s" o7 p$ o: U
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Tips公仔箱論壇9 G \, p' u1 @
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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