[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d# x) U& K/ w( f6 g
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# O" l8 \# D& P/ D菜系：浙江菜tvb now,tvbnow,bttvb' c+ v" j2 E) h! Z5 t

5 w4 v3 A  l/ K8 {2 }* wtvb now,tvbnow,bttvb原料：* R+ T3 x9 E7 a. F+ q) H7 D- J% _
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个5.39.217.76& i/ ~7 Z, W2 w) x! p+ @8 ]( _
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制作方法：+ L# w) {$ I$ I. V
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
" M1 E* d& `; B+ Z. o4 l- jtvb now,tvbnow,bttvb2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) \8 c! Y! U. \& W( {4 x4 Z
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。