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 柴把鱼! a2 e5 x9 Z9 c
3 I0 S- ]$ K5 w1 \, m" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：湖南菜1 C8 R* G( K; `" H) W
9 O! |# B- @2 z$ X& d$ B9 ~' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：公仔箱論壇; @) \' [, T/ s' s7 F
鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克,青蒜叶适量，鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐、味精、鸡汤、葱姜汁各适量
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制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- U! G% h% }8 b5 n$ ?
1.鱼肉切成3厘米长的粗丝，加料酒、葱姜汁、盐、味精腌入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) [: z$ Z6 L3 Q' |6 M
2.香菇、冬笋、火腿、姜均切细丝；5.39.217.761 ~2 C& _3 `# j2 G
3.用青蒜叶将姜丝、火腿丝、香菇丝、鱼丝捆绑在一起，共分成24捆；
: x' R; d0 `* T4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用刀将两头切下，整齐排入碗中，加鸡汤、盐、味精、葱姜汁、猪油、料酒、胡椒粉上笼屉蒸熟，码整齐，将鱼头、鱼尾用水焯好，复位；tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( T, E2 U' n; @6 J: t: P& f
5.蒸鱼的主料滤净，倒入锅中烧开，水淀粉勾芡，淋名油浇在鱼肉上即可。
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6 p2 ]% u3 K- j特点：肥嫩细腻，口味鲜美 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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