材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& y2 q; k8 [ |3 {- o* h
& Z& m. h2 ?6 F公仔箱論壇 鱼胶片 12克 红葡萄酒 1/2杯 砂糖 3/2汤匙 水 1杯
2 @3 v0 V3 ^4 _8 b- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 E! t. V' U: }, j8 q
准备工作： tvb now,tvbnow,bttvb; J3 s4 k; A! O& G) ?4 s/ [, v2 S
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将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中，泡涨15分钟左右。 tvb now,tvbnow,bttvb, C6 D7 s* ?% c* N0 C
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锅中放水和砂糖，文火加热并搅拌，砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开，放冷后置于冰箱中冷却。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V. K& V- Z* L7 ?, b* N$ j
$ R$ G: `; D+ P1 j/ J' w" ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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# s4 {9 P: ]. I- @ ], A c- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、制作果冻底料
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9 B1 _4 G+ U$ Q* I0 Z5.39.217.76 锅中放水和砂糖移到火上搅拌，砂糖溶解后离开火，利用余热的将鱼胶煮溶；
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9 S# D* M2 H" I公仔箱論壇 待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤（这是为了制作高度透明的果冻）； 公仔箱論壇$ @! x* i; X3 g) A
1 b z- K9 l8 o1 C" W3 t. [6 Y2 F 2、加入红葡萄酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T7 w9 U h- b. a
$ Y+ ^( {* Z/ H/ I' p* u' c# O 将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合，晾凉； 8 l6 D, s0 `) k$ J% J G6 E+ s' \
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3、用冰箱冷却，装盘完成
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! @6 ]! ~+ \9 a2 S( c4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒入内侧已过了水的果冻模内，摆到已倒上水的冰盒中，置入冰箱中约冷却3小时； tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ \! z; X2 E; Z5 A4 w' w
$ J+ T0 k3 B3 ^9 l! w0 B4 Z2 H+ ?# Rtvb now,tvbnow,bttvb 果冻固化后将模外侧置于温水中温一下，将果冻取出盛于器皿中，浇上果汁并用水果装饰 |
發表於 2008-11-24 08:07 PM
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