檸香芝士餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 \8 r+ |3 r7 H! j$ V1 ?
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$ D4 O6 T, f% ?" U! M7 e+ B材料：
- B& @& H3 p: a& m+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g
8 [, x5 X @- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g
# }( A/ [' ~! r8 Z" z1 ~5 htvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
/ s1 S: ?: g( }- ]" t/ \# X3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙2 T' K3 [. d3 i, c' B
糖80克
' o+ H5 K4 P1 Gtvb now,tvbnow,bttvb濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )$ P( m. K* [ [2 v( {
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb2 k5 f3 ?- S3 a3 u: }
牛油溶液60g
% B% `: l. V0 D5 ^1 R. Y檸檬皮 1 個
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5.39.217.76. z( c+ L( C2 ]
做法 :
; \ g F/ y& u6 j0 z7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
/ G* Z* ?- H W' z2 Q" Y! T f2 v6 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 刨檸檬皮, 切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ Q4 ^8 V, ?! u. V/ z
3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
/ X* I% p, Z6 v2 G3 n4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
) J, ~3 g( n7 A* U5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。4 h% d- d/ p5 b' {
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) i, `& R8 P9 C8 Q7 p/ b2 ?
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
/ |+ O/ Y5 H. g3 g# ?! S9. 放入雪櫃雪至凝固
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餅面 ( 可省略 )) @7 p/ {* I6 i- l% D
魚膠粉1.5湯匙
% H u: P2 @ ?) T水 3湯匙
. R [5 M- o9 W- ^糖 適量
( U! p" ~" A1 F- Y: C# |+ I5.39.217.76濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
g* I9 d# Y! }* K7 C! u: z. \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個
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, j" ~; v4 y( g1 y" \0 F Btvb now,tvbnow,bttvb做法 :5.39.217.76: c0 x3 v$ d' z0 d
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )5.39.217.76' }, J# U0 I- O, t: h' w/ `0 I) O
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉2 }7 t2 {1 v. U- r
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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