[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {) @5 R* D: k- i8 R' s- X; G
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。5.39.217.76# s! E1 Z) v+ P+ a+ i) }
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 - y9 ^% w0 n& R
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　　烹调步骤：9 \4 ?0 G; k4 \. I
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
' x- ]4 c6 G+ G  e) t: U　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。5 F; J3 U. q! [
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
$ n* S' Q* M+ ]2 q8 h5.39.217.76　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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