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& ?/ t* { H* ]" y/ j* X[原料/调料]
$ v3 Z" Y0 q% Z A- N1 f鸡腿 2只
8 Y: `3 S- \( N8 D/ K) h2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱(切段) 2支
& ~) E' ?# N# C5.39.217.76姜片 4片& a" ]* c6 M3 }3 p
九层塔 少许(剁碎)
6 b p# `: Q& f' m8 u4 u辣椒(切片) 1条5.39.217.76% g+ L% J2 E/ l4 K4 j) G. W
客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
9 K, L8 l7 y0 W# f1 H; y9 j( o公仔箱論壇糖 1小匙
2 q* a4 ?% s, o( i+ U7 N水 1大匙- u G# ^5 e* Z/ k" f
[制作流程]
* ~* o0 I6 c/ I: ?/ K- p4 ztvb now,tvbnow,bttvb(1)鸡腿肉先切块备用。
6 d0 y! V; e4 U' H3 F* r5.39.217.76(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
" C6 {! {) D( v2 b; M9 utvb now,tvbnow,bttvb(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。
1 J; g# t; }: h# T' O9 [) Y; }8 M(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅 |
發表於 2008-11-20 08:08 PM
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