別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿
. I+ ~$ I3 ^3 y3 ]4 q公仔箱論壇製作時間：30分鐘: H% Q* l4 L6 B, P1 h
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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1.鋪雞腿/ U D. x: K/ Y
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ j' ?. [ i/ S0 C
+ r5 y* r T& q+ \/ V, h2.淋醬汁: e3 a2 Y7 k$ L7 }! C) W- ]
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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3.灑冰糖
( X3 b! x% r. d. W5 o- i 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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花枝炒番茄
" f; a" Y$ E8 a( B% Ttvb now,tvbnow,bttvb製作時間：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" a0 _4 h% A7 r
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花
3 W6 m! _- I/ X6 U) b, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。4 F6 ^+ L) l) y" ~
- a1 s, b# n7 K3 F) s) G6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味
; f3 L) `& W) x) b: V0 s$ l4 Q 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。) X9 W- E7 G) ?$ M) ^% R H" V K- |
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3.拌炒
; T0 k# K8 f- b1 [tvb now,tvbnow,bttvb 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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