別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！/ q4 [9 |5 ?$ j( C4 ~* `
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青蔥燜雞腿
$ b3 G1 J1 I* L9 V製作時間：30分鐘公仔箱論壇* b& X9 ^# p/ P+ _( Q
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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* h0 g; |/ @: v, Y5.39.217.761.鋪雞腿
, J( l! z, X5 y# }7 E9 X公仔箱論壇 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% Z6 Q: q% S) W
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2.淋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb0 N, f( r* i+ D5 a; K, b# Z$ `4 A0 z
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。tvb now,tvbnow,bttvb; r+ R, s! k6 R" m( h3 E2 W
" ]7 s, f$ `6 Y3.灑冰糖. s- E4 v% L4 a$ S0 w- m
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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$ {" U/ C; J6 J# X1 L0 \花枝炒番茄tvb now,tvbnow,bttvb" `# @2 f! D& R" w
製作時間：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t: l9 a6 z4 [: t
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花0 B" M& l, V. D) @& j9 d
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
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2.調味% T: b6 S( M9 a4 [$ Q
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。5.39.217.76- X1 d4 l9 `! R
5 Q1 t4 d4 H. {' M3.拌炒
0 A! Z% \/ E0 F5 P' r( u 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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