材料:tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 [% s( ?+ i
忌廉芝士 183g公仔箱論壇( {5 E V9 F7 b0 T+ Q# q' n5 U
酸忌廉 146mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @3 f& ]+ D" b" B
淡忌廉 60ml
2 T' [- P- v- f9 C# _2 A5 atvb now,tvbnow,bttvb砂糖 87g公仔箱論壇6 {0 U% f0 `/ O' ]3 S5 ^' h7 v
蛋 3隻0 \8 {1 ]6 l" I f2 W
粟粉 2tbsptvb now,tvbnow,bttvb; O* ~' N( Q0 v' W) S
檸檬汁 2tbsp
) v! l" H& ^+ A$ i公仔箱論壇藍梅餡 50g
( d% c; p: e( F5 C% i( S" T公仔箱論壇
8 ]0 Q) E9 `8 p S% p5.39.217.76Crust
' A2 H6 d! m1 V2 w: g. I5 V# t% s公仔箱論壇麥維他消化餅 73g
& J/ [/ T7 X+ Wtvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 1tsp(optional)
, O/ y; o5 H* H牛油 32g 8 y" ]0 g3 P" i- z, K/ H% g& j
+ O7 ^: s5 K. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Preparation
8 {+ q+ S E, Q4 T3 u1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟
/ x' R" b5 ^5 b; K, B+ W, Stvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水tvb now,tvbnow,bttvb9 F M; h# f+ Q- h* _3 [% t# G
3. 牛油以熱水座融公仔箱論壇2 d, I3 |. T" R9 R: N6 h
4. 預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M: ^, H6 A4 {. M# R+ O% m8 o1 R$ k
tvb now,tvbnow,bttvb7 `* b2 A( q& j Q1 R' ~+ Y
Operation( Q/ E, _9 d4 R4 C5 Q
1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉
8 ~* Q- e( E u0 c6 Y' q. W2 p公仔箱論壇2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平5.39.217.765 Z! W/ j' q8 p' l- ?. g/ `- L7 q
3. 放入雪櫃冷藏
3 \6 k1 a* _- e2 D, vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n) s w' ^; V M
FillingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ l( F6 _( L/ ]9 Q3 {4 ?! ?( A' z
1. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V1 Q8 P9 J! S
2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)
) C% L6 k# D9 [* X. X9 a" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 逐隻加入雞蛋打勻3 Z9 ]3 [8 p5 z0 W: \
4. 篩入corn starch,打勻
# w, [0 r; P. U5 h; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加檸檬汁
3 B! i1 }2 y+ Y( |4 Z6. 加入鮮忌廉
+ Y0 ~1 ]# o& n: G& @0 a7. 麵糊過濾
* ]: B) ?" M; ]# v$ B; N$ \tvb now,tvbnow,bttvb8. 混入藍莓餡公仔箱論壇0 m, c5 o/ Z+ v0 r A( Q
9. 注入餅模
S _) _( s) _( `5.39.217.7610. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘
7 b) u' q7 P5 K% y; C3 v1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚)
$ w$ M* O$ W4 _: ~ ]公仔箱論壇12. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
| 