多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 s* s0 Q( Z) a0 C* r
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- |# p4 @7 o3 a# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d8 o8 o6 Q2 atvb now,tvbnow,bttvb首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):5.39.217.762 z4 m# h" p3 s- C; f* a4 E
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| 蔬果名稱
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| 每份的營養補給率) _* O! c2 [. m/ e
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| 一份攝取量
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| 番茄
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| 波菜
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| 牛蒡
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| 蘋果tvb now,tvbnow,bttvb @3 e" q T; U( J2 `# D
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| 香蕉
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| 高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb4 {. a3 U) X8 u' o! n$ F+ |
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7 i6 ?( c$ a C z+ W | 120g(2片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t c1 J8 c5 i5 n3 S
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| 酪梨
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0 M5 f8 M: R: F5.39.217.76 | 2.83公仔箱論壇6 b( Z4 r- Z% j- Q- x+ Z9 y- V% H
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: O6 d% S( s+ L6 V( |/ f6 s! f: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 胡蘿蔔
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| 中型1/2根 100g
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: 5.39.217.769 ~( B2 v0 Y. c. c9 k, P, ?
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 r7 O: L' @: c2 m/ l- r @& M
5.39.217.76( e6 S9 ]+ V) Z( J. ]5 C
3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。
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- d" a% J: ~" g0 W' }, d& I5.39.217.764. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。; R) N/ c3 c0 D1 M' w0 p
- z1 g: O& R) I% N$ |7 ?5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。$ u2 A2 ]5 n3 n! G9 d& o* T
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6 W$ b- y* s3 j4 C7 c# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# k3 Y9 x5 F# E
而從毒素攔截能力(槲黃素、; c; S8 ]0 b8 p
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 v( W/ S4 D# O5 A3 L7 s7 E
多酚+維生素C、公仔箱論壇& u) V$ z: c! Q! y( c; d3 H4 m
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
% k, \* x Q- x5 Q公仔箱論壇纖維素、 Oligo寡糖tvb now,tvbnow,bttvb4 @* Z: }! [2 y7 ]* P1 N
、5.39.217.761 Q* U- x8 p+ \9 }
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
+ Y. N. g; x8 U1 V6 ]5.39.217.76No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★+ H) ^- J1 u! l3 K& \
公仔箱論壇8 \" ]1 N" v7 }9 h4 D7 j8 g, X
No. 2 番茄 ★★★★★★. f7 \$ @' |5 d- X6 H$ F
1 n3 L' W4 V* y. X6 H2 g4 Otvb now,tvbnow,bttvbNo. 3 花椰菜 ★★★★★★5.39.217.76; V4 N( M6 z1 b
" ~4 `& r* b7 \. k& | d6 n% zNo. 4 波菜 ★★★★★★公仔箱論壇0 c. @. M+ y/ ]4 q- f! b
5.39.217.76: t5 G$ V2 ~* T4 x
No. 5 高麗菜 ★★★★★公仔箱論壇4 E& E4 }! V3 k4 p6 ~
- J p& j1 ^* Y4 H: h/ x7 tNo. 6 蘋果 ★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb1 o% N$ a$ i- j$ C) g( h. ?( |
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★
8 r' L* U8 a5 E. f" Z! L+ m5.39.217.762 h: j" [5 L3 x2 ?1 ~- A, D2 O- }9 ?
No. 8 韭菜 ★★★★' M* P: A1 x! }; d
9 _4 V" E1 q" l; Z4 q6 G: gNo. 9 大蔥 ★★★★
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★
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, s- p2 ^* ~6 n- J/ f9 _公仔箱論壇) ?0 \5 x3 b. {+ X9 L# Z3 K
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)5.39.217.766 b4 v2 q6 u# @
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% B5 g, w0 l. V3 `5.39.217.76而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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, i4 i& `6 N( Y8 z/ B7 f4 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。' x2 k* {3 d$ h8 k+ e& [! W
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 9 s. O3 \; [7 c5 e, v2 C: E9 J
: G( O) D% d& I3 d) B) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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* I) L: F5 ]* z% e8 Y公仔箱論壇4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。公仔箱論壇; V; q) e3 @9 I3 D( W# @
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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- p0 X; c2 g; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* N* z& }. C! p$ t) X公仔箱論壇而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
0 I6 J9 [1 o, m) w* pNo. 1 番茄
% E @; m: T6 C( f# G1 S4 k, Xtvb now,tvbnow,bttvb效果: ! `7 B, P% u a- x/ w
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。公仔箱論壇8 o3 r" @: B9 h: S( n( n# l( X0 ~
效果Up調理法:
5 f0 G7 i0 t" P6 T; Z5.39.217.76以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
) G; F9 }2 T0 i* k5 W
- B# C5 ~; U |- Q
0 S- G8 l# `9 E# }2 S
% o, {2 O" q/ |tvb now,tvbnow,bttvbNo. 2 波菜. ~; ]5 b; x0 N9 A
效果:
/ J5 b( [$ ~0 g ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G d4 f& X- H, G {: I3 ~6 X
* E% x" U `/ U% e% P+ X. a公仔箱論壇防止貧血、排毒、去除自由基。
9 y' o k7 ^( l" f公仔箱論壇效果Up調理法:
* s r# z% A8 r* e7 y$ l, H' q1 x. ^從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。: }" @3 a7 F9 N
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8 |; k8 S, v- z: A9 F: ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k, b2 Q# u+ a/ A% L: G
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No.3 洋蔥
( B1 B: [$ v& L8 e5 @: F1 Q8 L效果:
2 U6 @: j0 k: [! B" \$ F! ^9 |5 B; v5.39.217.76; I4 I K! e- H5 G, c9 x$ I
公仔箱論壇" {( v8 ?- C- j( m( P0 [ d
解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
, r/ Q6 N) I0 `5 q( x效果Up調理法: 5.39.217.763 P* r- ? D6 z& N" A
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。% Z6 G! f$ }, \# D
* ~; r/ w' f4 t' C. S
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S$ ~ x Q F公仔箱論壇No. 4 高麗菜
! N7 c3 ~$ z" @( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:
" W2 X$ x* |% k% [( H4 V! e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' K1 q5 a5 E& K0 y& Z* k
公仔箱論壇; t; F+ f9 n6 D
提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟5.39.217.76! V( |3 |( q+ e4 U
效果Up調理法:
: {7 j/ A2 J' f: ^# G, \生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
% u3 q2 y" g5 T; G; y3 d
O, W: {) y( r, a! Ztvb now,tvbnow,bttvb$ H# U$ q3 T- ^
4 e/ k+ X h$ S" L/ f/ T+ X8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五名有兩位:
' \6 n, G- L# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 5 韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ V% `- g! ~" ]) ?2 D, I* E' h
效果:
; b! ?7 J9 R5 q uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s I0 G4 P$ B. w# @$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 [# h* P) l* O+ c/ Q5 ~0 x: ~# S5.39.217.76提高新陳代謝、解毒、預防血栓
4 S, O) d3 Y* c/ c效果Up調理法:2 h+ c3 W: {' Y! u/ W
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。5.39.217.762 P$ t$ S, L4 o
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公仔箱論壇2 I0 C, x U4 e! q7 q
No. 5 蘋果公仔箱論壇5 e( S. o" |2 h' r7 _
效果:
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8 o; H8 n5 D" L- F5 t公仔箱論壇
: ~. V% F& l" I) G改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
8 S) F9 ^ k+ M @0 E效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H4 _4 I" z5 q0 F. M, U4 F
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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