[健康資訊] 30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!

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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):5.39.217.76" G" b; A/ g3 u% a, B

排名/ V9 A6 C B& ?! g( U & g1 E2 C* V, K7 V7 m$ `	蔬果名稱5.39.217.764 ~6 r ^6 \- s" t/ P: ~ U( g# C3 @/ x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( ~9 H# d: G1 Z( T1 Z/ c8 v	每份的營養補給率	一份攝取量! p) Y& Y, ^2 ?2 Y% ?/ I" d 6 I+ Y- {* l% Z: s, K# R
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35.39.217.76; p+ p0 U& ^# _& s# V# P ! Y, \|: _- K% H" q5 u	波菜' ?2 B3 U/ s. U" Z3 k ! ?5 i; p/ \|- _) U- b! e	4.34tvb now,tvbnow,bttvb0 U: P7 J" X+ N0 x( Z$ B1 v* L% m5 y) S ^" ]' F( k# ]5 u& N5.39.217.76	1/2把 100g公仔箱論壇' m9 V$ G/ w" z- ?: Q6 I$ }; d % U* @4 S! \|+ Y5 k p
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
& q7 G, l$ o" h+ I! V" i5 m: U1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。公仔箱論壇( h4 P! }1 }6 }# a2 X! d7 i; s1 t

2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 p" x6 N% ?: w( ^: \
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。$ N. s7 X( f8 W/ L

4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。

5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。5.39.217.76" x9 R( A  m. ^$ i) [

而從毒素攔截能力(槲黃素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q1 b$ x7 l. j' K  V7 C6 y- ^
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
多酚+維生素C、
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
纖維素、  Oligo寡糖/ Q( c* H, t1 T3 s
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: tvb now,tvbnow,bttvb* }, K- M, q( Y- U2 Q0 Y" }* G
No. 1  洋蔥　　★★★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb  x! K  v  N& H( v0 h# f

No. 2  番茄　　★★★★★★
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No. 3  花椰菜　★★★★★★

No. 4  波菜　　★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 p6 i  |2 [: ~2 b" ~2 P0 C+ o
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No. 5  高麗菜　★★★★★

No. 6  蘋果　　★★★★★7 t. r& [' b; m+ {7 a( y

No. 7  胡蘿蔔　★★★★公仔箱論壇4 ?1 b9 a. P! Y+ q6 n* H
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No. 8  韭菜　　★★★★

No. 9  大蔥　　★★★★公仔箱論壇, i" i2 W+ `9 x% J) Z  [

No. 10 白蘿蔔　★★★★公仔箱論壇9 W' a8 a0 B" H9 D/ G, [. B" o- a
公仔箱論壇% [* O: t7 N. L
5.39.217.761 d4 \) j! ~: z/ S/ x

(★表示八種排毒解毒成份的含量)

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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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公仔箱論壇6 |, F) }( x/ T8 ^+ L/ ^6 }
1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。5.39.217.76$ x) e& Z+ w% T7 w6 D5 r3 V. ?( y
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。

3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。5.39.217.764 g- a$ a$ C5 M$ j2 z7 c2 O7 R
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。

而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: 3 |# {7 g* v# }6 b
No. 1  番茄
效果:
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。5.39.217.76& ~$ a1 T# A5 X8 p0 l
效果Up調理法: 5.39.217.76  m# t/ }' A2 l% ^1 I7 B
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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No. 2 波菜: P7 M9 R* N( n4 x0 W0 r
效果:

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% v% `( i5 E( h% s" J. E
防止貧血、排毒、去除自由基。
效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb( n5 \/ C1 i  E) H9 s: e
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a* L3 {* \1 P  z( T2 t1 s3 T
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No.3 洋蔥公仔箱論壇6 \/ @/ x" Z" V7 l( k
效果:
5.39.217.76; m, S3 H) j3 a$ F$ i' L

解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
效果Up調理法:
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。5.39.217.76. ~1 ^6 z% [2 O& ?0 c; H$ o8 E  ?
5.39.217.76' q+ n! o& j( }/ y- ~3 \

No. 4 高麗菜
效果:5.39.217.76; D  b* K8 V/ U3 R. _* g8 f) Q

提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
效果Up調理法:tvb now,tvbnow,bttvb2 a  b0 U  _: _" m
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。

5.39.217.760 p8 ]! K( I4 N1 V5 a8 ~0 K$ E
5 h: n, ~% ?: A; j' s
第五名有兩位: tvb now,tvbnow,bttvb  [/ t, y4 {1 K4 h, N, @7 P" I
No. 5 韭菜tvb now,tvbnow,bttvb. s: f" p4 t: R* @) S. p
效果:

# o6 ]! p6 V( x, D
提高新陳代謝、解毒、預防血栓
效果Up調理法:
8 L* b& _( p! S5 l5 W公仔箱論壇韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
5 v! N5 l6 ]' O$ o. f, V

No. 5 蘋果# ~/ A' ~2 b% @! E. ]& |
效果:4 n- p" W$ k( ^, h$ a8 J

改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
效果Up調理法:公仔箱論壇3 _" @7 x+ \& H. O8 ]5 ]" n
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。

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【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区

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