多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):5.39.217.76: t+ M, e9 x: a3 O# h, B- ~
, V$ ~. ?/ Q7 E2 D7 A7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) T+ n6 B) c. J3 Z5 l0 x3 W6 Htvb now,tvbnow,bttvb | 蔬果名稱
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| 每份的營養補給率
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| 一份攝取量
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; _ j2 Q/ w1 Z, s% h# R. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 番茄
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| 南瓜/ H$ N3 X& T# y! r; N6 b& u* t
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| 高麗菜
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* z1 m. p$ g5 M. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 酪梨tvb now,tvbnow,bttvb B3 I$ X$ Q! _5 u
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- p. Q, Y; E3 V& M公仔箱論壇 | 1/2個 100g公仔箱論壇0 w1 T# l7 m* m: b" }; J S5 o+ g* m
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$ s; K; X6 z' e/ `& j要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) f$ M' h8 F( v* G
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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9 m: W1 y( R9 ^6 z8 W. F5.39.217.762. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3 u5 Y/ i I8 G6 a1 A5.39.217.763. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。tvb now,tvbnow,bttvb; L; M1 F9 q# w6 {* V \; Q
6 c; w& A5 \; y5 ]$ I4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。tvb now,tvbnow,bttvb: t: z) G& x2 O- O% g8 [
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。5.39.217.763 Q2 B7 U( Y" U1 \% w5 I
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而從毒素攔截能力(槲黃素、
& \; V# I" M$ ^& e' D' R) E% T: f& |5.39.217.76穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、0 a0 f7 o& z1 E: ~8 }" g# X4 L
多酚+維生素C、! G. N6 M" G; {' N$ q" c
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、公仔箱論壇2 ]+ ?) @/ g. T/ S; J9 o
纖維素、 Oligo寡糖
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: {1 S2 a9 C5 H( @+ E鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
, A& ~8 l' S9 Z. x3 Htvb now,tvbnow,bttvbNo. 1 洋蔥 ★★★★★★★★5.39.217.76- s- q3 ~! U0 h
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No. 2 番茄 ★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb* t& @" I& V. F6 S- f5 E: t) l# F
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★
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No. 4 波菜 ★★★★★★
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4 u' L- s* z% q8 @5.39.217.76No. 5 高麗菜 ★★★★★
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; ~9 w! ?, N* Y- D' _No. 6 蘋果 ★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 I: k3 Y1 v, p
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★
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No. 8 韭菜 ★★★★
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, f# O! u# O3 M% ^# W$ G; PNo. 9 大蔥 ★★★★
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+ J; V, S! k, [8 UNo. 10 白蘿蔔 ★★★★& N9 ~7 E0 b' Q3 K& c5 E# H/ z
5 g$ y$ A) r0 M1 Y/ F2 P$ C( p6 ^公仔箱論壇5.39.217.76; u, W: Z5 ]: ]# @
5.39.217.76/ T) x+ R3 ^% r3 R) W2 M% Q$ o9 G
(★表示八種排毒解毒成份的含量)公仔箱論壇3 v) Z' G1 q% t8 }
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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" K6 ], x1 E9 ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。5.39.217.76( T( C* g' N2 m8 X5 l7 \, Y
5 W% N; U1 D3 {3 d5.39.217.762. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a: x+ }% L% ~6 x
tvb now,tvbnow,bttvb5 B& y" I1 i7 e* u' R4 z0 G9 e
3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。 g2 V; X% a. H% i
0 B: o- e; p# B/ M9 r2 {公仔箱論壇5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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& v0 Y" d$ ?" f7 c0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p5 V5 y) ~; t/ Y. M1 R( V" u公仔箱論壇而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
( _6 F5 D4 f9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 1 番茄
3 v/ F$ s0 \& o( O. Itvb now,tvbnow,bttvb效果:
5 r- O! s( t' `抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。0 M8 e# c9 {+ Y! K, c
效果Up調理法:
+ w* u" |$ H9 _! z5.39.217.76以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。
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6 ^' S* }7 A* D9 f3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:
# X- P$ n: R6 _' qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 A. k0 i O" p
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防止貧血、排毒、去除自由基。
6 G# w$ J% ]( X$ e* D6 [- wtvb now,tvbnow,bttvb效果Up調理法: tvb now,tvbnow,bttvb) `) t* ]% m* J9 k2 | y, k9 k
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。公仔箱論壇- m( k# E3 A) o) @5 k* F
5.39.217.761 ?9 ~' e( l C( v2 g# h
) L$ i6 P/ t8 x% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 k9 Y# X! a3 TNo.3 洋蔥
2 j% c0 ~8 T( ` w5.39.217.76效果:tvb now,tvbnow,bttvb; T! L: w6 h9 @; i' i
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S- {& v+ u) Z9 m% x6 f+ o2 z; Z5.39.217.76解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
) E( Q8 r6 r3 B+ h- h: P效果Up調理法:
0 C: R1 G/ H! A* u# d: b' Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。公仔箱論壇% g0 H \- G3 n6 h: O+ K" B% x- L9 V$ X
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公仔箱論壇4 X, A' A5 ]* c/ G& T
No. 4 高麗菜7 { U0 W8 `2 X
效果:
* T, N( Z# _; d: p5.39.217.76! h2 ^4 E! M8 u. f
7 y0 }# c& g6 H& U5.39.217.76提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
: q& k' E: i1 @* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果Up調理法:
/ @ D7 l7 o/ X公仔箱論壇生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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& d0 X4 x$ Q9 g n( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, `5 k- e3 M- U
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第五名有兩位:
h# W' Z4 D$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 5 韭菜
, L) ^3 b6 q3 j$ n( b) E$ k4 J) _% X4 I效果:3 O+ h" Z/ {) f' b3 J( t4 u" h
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提高新陳代謝、解毒、預防血栓
$ {8 b5 ^2 Y) N1 I3 G效果Up調理法:公仔箱論壇8 T, @- G9 f+ a" { u
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。tvb now,tvbnow,bttvb" w4 `, d$ Z: k' F
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公仔箱論壇) m2 R* D, s- S3 g, n
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No. 5 蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i y5 a" E8 s# }4 I) l4 k
效果:
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* u# e; Z) D- o: Z% t: t0 g
效果Up調理法:
& S3 d, B( s1 L( b% E8 M$ U$ K蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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