[健康資訊] 30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):公仔箱論壇" N2 ]+ M/ C' A' ]

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排名 * Q; l' E/ A6 B& x	蔬果名稱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" ]% u- h2 l	每份的營養補給率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ U% _3 i% U' W# ^+ R * K! L! m/ }: K2 h9 l4 p	一份攝取量6 l, X d6 S T$ R! ? # B& Z" k/ e' {9 a& q
1 . @2 A& N# d* w2 u3 Z" _tvb now,tvbnow,bttvb- q U' o8 Q5 S7 H	番茄 & l8 {! l) r4 a2 i	4.37 ' ]" Z3 @9 _( \|' k! Z ) T B6 f& m7 T! S5.39.217.76	中型1個 200g. M3 B! g" k2 @" U% p ) k0 U# k2 n& B; m" j8 A% O
2 ; a1 \. q5 t8 s' x; Y3 @5.39.217.76	南瓜	4.36 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 d' G( W- T- y, F	120g* ]+ g: ?% }# {( v( d . E8 H/ ^8 E/ h0 z
35.39.217.763 S5 I: o& {8 b; z1 }3 _- ` 5.39.217.769 S$ y7 T9 \& ^2 `% e! d% I	波菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e7 _3 c. _* ~+ ~1 e6 y0 ]( t3 L ! y/ F, k/ _, u: z9 O8 m9 t	4.34tvb now,tvbnow,bttvb3 n. H7 r6 z8 l7 V0 l W- g8 L 公仔箱論壇8 S; l% I/ F' {$ e6 j7 e% j8 A	1/2把 100g 8 V# j e* _$ U) n4 P / U, ] q- y5 \|2 q4 ^8 x. U
4 . k6 Z. k, `0 b: E	韭菜公仔箱論壇/ [, t) V" O2 w9 K5 ]: c 3 j6 Y1 ~6 s% x6 d. k3 f	3.33 . j4 z, b [3 Q公仔箱論壇, G; c) J* v# p+ N( n5 ^8 c	1把 100g5 q" q8 Z) C6 Z! [" ^- X, H ) l* X$ _$ c; A. U" @+ \|
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6 % l4 a; g4 E- o( X; h' u公仔箱論壇! Q# k) G, N' ^$ C. A Q; o	蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# i4 m# C0 [/ i1 J. E: h" o- l 5.39.217.768 }8 A1 Q& r1 }2 W$ K	3.08	1個 300g: q) \9 h! G3 g9 [$ s 公仔箱論壇) l% ^. T- G/ r0 d9 `
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8 0 X: q/ K, X# V8 b9 d- qtvb now,tvbnow,bttvb: a& t6 D0 t3 ?: [6 z	高麗菜公仔箱論壇0 f6 s# E1 K3 _2 J h2 x4 D; s# Q1 { 公仔箱論壇9 e- I) j i l) B	2.84 ; K/ r. P5 S7 H, E' l) Y. p	120g(2片)公仔箱論壇5 i1 i1 g8 x' B6 k+ C" } tvb now,tvbnow,bttvb) b) g4 D. P0 N9 R! ^# \|
95.39.217.766 M/ k% K, Z u6 {$ q3 @	酪梨 # U/ E5 S9 O( _* r2 Y 7 M" H0 h4 w$ S3 _5 _( m	2.83 * V8 \|/ T4 U( K	1/2個 100g & R, p# H& d$ u N, y) D
10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 ?3 v& R2 Q; X	胡蘿蔔 % P( e1 o8 o6 ]tvb now,tvbnow,bttvb	2.30 3 \|7 @ p# h# g* X$ U& v0 i9 Y \8 x' S$ X A. a	中型1/2根 100g

要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。5.39.217.761 u+ \% ~' W# o. ^: P9 O# k6 j
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。公仔箱論壇+ P2 X8 e+ ~3 k2 M6 J, \. v& o
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。( g# e; E: s% `5 r( n% a; y

4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。

5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。5.39.217.76; O/ Z7 M/ @: h( j0 w  F: a

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而從毒素攔截能力(槲黃素、
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、tvb now,tvbnow,bttvb  Y3 _. W  ?! N+ V( j5 k7 c
多酚+維生素C、
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、
纖維素、  Oligo寡糖5.39.217.76, n) D3 ?8 ^: n( A5 f: _' P
、/ [/ }$ f8 E3 ~' E" ^8 M2 G/ b
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
No. 1  洋蔥　　★★★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb6 {& g! s. q% V  x7 x# \! C
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No. 2  番茄　　★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb4 A0 q* T  b) o3 f" I- A

No. 3  花椰菜　★★★★★★公仔箱論壇/ e2 Y- d4 c! R9 a) C4 j
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No. 4  波菜　　★★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb% v. L' V+ ]0 j2 k
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No. 5  高麗菜　★★★★★

No. 6  蘋果　　★★★★★公仔箱論壇$ k1 f; k4 i4 t' f9 R1 u
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No. 7  胡蘿蔔　★★★★tvb now,tvbnow,bttvb/ m  C. m$ i- g

No. 8  韭菜　　★★★★tvb now,tvbnow,bttvb2 |/ x, ~6 w# h+ y) {/ D

No. 9  大蔥　　★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( R) u0 p: c
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No. 10 白蘿蔔　★★★★
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:

1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。公仔箱論壇$ h! ~2 O) w* z- `+ n' ~
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。5.39.217.76' M  |: y1 l6 l4 w$ U

4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
4 @! _2 I+ [$ r9 b公仔箱論壇No. 1  番茄5.39.217.76, s, ~- O3 I5 W, I* Q
效果: 公仔箱論壇" D: y. L$ \7 N7 e( _
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。5.39.217.76; ^3 W7 V! c, W& f8 `# m
效果Up調理法: 7 Y$ u* F3 d* x& w% u& I! |& b4 c
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。tvb now,tvbnow,bttvb: @3 J1 c2 T. P; w% F+ S3 C
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5.39.217.76. k) t( F) b+ n3 e# N' s2 |# Q
No. 2 波菜5.39.217.76, w# v9 H0 x* n5 K7 L
效果:
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防止貧血、排毒、去除自由基。
效果Up調理法: 5.39.217.76& o1 ~; b# Q8 g! k+ `
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。
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No.3 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ p( p% f& A
效果:: M) Z( L2 N+ e9 W
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
效果Up調理法:
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。/ K- _$ X( y* r& L2 {

No. 4 高麗菜5.39.217.761 t5 s6 \& S4 ^$ J% w
效果:

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提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟公仔箱論壇* H- W  S" D( O' A
效果Up調理法:4 A% e. A9 A  A  y
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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第五名有兩位: 公仔箱論壇6 V0 R" L8 J7 k3 ]$ S
No. 5 韭菜
效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 ^! K8 M. K: ?( F3 A
5.39.217.768 k6 J9 b/ n+ x4 h' `$ f/ i8 l

提高新陳代謝、解毒、預防血栓
效果Up調理法:
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。

5.39.217.76; E$ @) e8 \. N0 J5 J6 X4 o/ ]
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No. 5 蘋果5.39.217.76' j/ ?- n- p% l  r5 j- \% R
效果:
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5.39.217.76# Q; a" s5 ?# \0 D+ o0 X7 d
改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇' [  M: X& g0 r6 J! c! c* R+ `
效果Up調理法:
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。

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【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区

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