[食肆地點] 【 叉 燒 包 人 生 路 】

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就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
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叉 燒 包 $22/3 個 　 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
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) ~9 A9 y& M* h& @3 z" Q" Q公仔箱論壇每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 ]! j6 C; w8 g4 g1 {7 m! q, o

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5 \  K/ T1 Q9 c% P" r) U包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。; c3 J- W) T- b0 d4 ^

$ G' S. t8 @  j7 |* n' l% b第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 　 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 公仔箱論壇  V! Q$ o6 |7 k: H% m/ x

- }+ |2 ~  w! j3 G3 X$ X公仔箱論壇看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
' O$ h% q! j  l, s' [* ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; _/ g) e3 ~  V# r: E
捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
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西 苑
: ]6 t0 F# z) h; z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11am-12mn公仔箱論壇6 t$ D0 Z7 Z8 o: m  y
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 公仔箱論壇/ q& ]; \- n8 n* U
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口 ' i8 o# M1 y( O2 o& r" w* [2 G
泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& x* D( Y0 i$ P5 W

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& e% m, X6 s; J  }* x( C公仔箱論壇當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
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名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源
5 F' Z+ ~) k! L9 I8 P公仔箱論壇提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
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很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 S. }( H# d6 \) [3 V* H
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此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
5 v* l4 U: C0 P2 m% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 o( t+ H( W; B+ K) w" _3 a3 R, H3 ~
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叉 燒 餐 包 $13/3 個 　 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ p9 m  o' q; _3 @. K9 g9 {, _
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第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
- v0 B, O8 E  L8 f; U! Q  d& ttvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。
) S6 L' J, R- L' g! V公仔箱論壇5.39.217.763 t" t( {7 l' d0 z: u+ J. |, \8 ]
不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
. v% ~% Y+ ~$ A0 p  j+ W" D4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S) X$ n5 y5 l2 t  ltvb now,tvbnow,bttvb不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 5.39.217.762 ^# P4 B# G5 W( S; ^! |2 r% w

. Q9 D1 _7 B6 w) P1 L5.39.217.76這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
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- ?9 I' U  ~$ k* N% d1 j環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。& x8 I, ?% A, F! R6 i! {/ M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ K; ?) q) C& n  n2 z
正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
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; G1 b' G* e5 r: |2 F0 }- b龍 門 大 酒 樓
9 }/ {( n* e9 Z  A* [( w; c; S" \- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 6am-11pm5.39.217.76: T' \$ w- V; A) a; M% Y5 }, f( P: N
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
- P* O: q0 ]4 w1 n交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb, x. K# t, _. }* G2 V; K
泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時( t7 s, k' r# T* I7 R9 {# h9 a

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/ w6 g7 C4 l! ?' q5.39.217.76蠔 皇 叉 燒 包 $8 　 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb. W; D; t) \6 Q1 P! [5 |: L

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0 ]0 b3 A. h* R: V' h5.39.217.76正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年( a4 T/ N6 N0 O
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。 公仔箱論壇  q; @5 z* n; z' Z
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摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。
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, U4 P8 t4 Q) j6 `" M1 c公仔箱論壇康 年 餐 廳
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- F& Z$ b' I9 @$ X* U* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 　 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
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3 X! P7 u5 `) _$ r# x$ k5 p叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
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即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。
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室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。
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: c( A3 e/ S6 M, x7 Z* U" qtvb now,tvbnow,bttvb第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
0 {# t4 w+ D4 K! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 tvb now,tvbnow,bttvb, \0 j" l) G5 t# F. U

# d0 A8 U, h( S3 ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
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* ^* [& C; y1 q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。
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像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 公仔箱論壇2 N. C$ ?! A" {& d- A# o$ |
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外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。
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最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
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剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。2 H) o" f  r! X5 b5 t) p; n8 {
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滿 福 樓 5.39.217.76: \2 T+ U' |5 m! Q7 w
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
5 P; u' ~9 I* g/ F  C公仔箱論壇收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
5 K3 y; `( N' X$ c: b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' h7 x9 ~: H" d
泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
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% \7 u* b# ^  H2 D1 M- g脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 　 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。公仔箱論壇. \$ I  U  @: J) o) \
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用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。
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8 E: ^2 ^. G1 y; W唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb- ~5 |. M2 _2 J" U  b
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鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 A' w8 [: A# p7 i4 R  `8 `- L
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。 * S& Q( t" p  H- \7 W6 f
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這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
! _5 O: g3 b' J; r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* A2 \6 ?# q" B& s
一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。
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御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
; l/ `+ i: a  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?5 M, n" k4 n. m; e咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。公仔箱論壇  S/ K$ e8 y* D" N9 H" |
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御 滿 庭
( Y* Z9 L4 x  f. e' e6 Q3 i& rtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb" b6 i8 I7 O! _
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
& P+ I; J/ z' Y1 E/ Y5.39.217.76交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
; @' x9 p$ H/ u2 K6 w( Q5.39.217.76泊 車 ： 設 代 客 泊 車
$ C( T2 M' W. o* c" I0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M" v) s7 p# I! f- s, ?& _& }  btvb now,tvbnow,bttvb
2 I) k; k! U# a# z# E) z百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 　 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。
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8 Q/ B8 p* z' u1 ~2 h( }/ v在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
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' }& s* {+ f' {2 X# q" ]梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 　 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。tvb now,tvbnow,bttvb! {0 b8 r* A9 |7 d3 X/ r$ b

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, H9 q* J& W; `3 v# ^將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
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第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡
  C2 {# a. J4 _: Y, H7 l/ U. A% {% B當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ 7 f0 c# _& H* U
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近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
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  L# w: I1 Y  K& |5.39.217.76叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ tvb now,tvbnow,bttvb5 ]4 H# p* J6 u5 O
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雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 - c5 p' K; _' M
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這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 n! @* A6 I& o3 h2 f
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另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ 4 P" H9 W3 \- e1 G; ]
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第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
5 I( z% F' [0 t, N& S4 F/ s/ B# ]4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c2 i2 ?# E- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。 2 I- [" A7 h$ v4 V' R6 I

0 P- x, M# I: B9 N! I: }tvb now,tvbnow,bttvb距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？
# _& k7 |# w% N  h" e( Qtvb now,tvbnow,bttvb
& g  k. ?2 k# q8 c國 金 軒 5.39.217.76, F8 F" K7 H/ F' G
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm# B: \; K  j* H5 Q+ R" Q
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 T8 l: k2 A. [: x' \. {
泊 車 ： 代 客 泊 車 公仔箱論壇* s( _( K1 S$ ?9 P0 q3 w
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明 閣
' i. q& p4 ?0 A+ Z" F8 }, ?營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
) b, {9 m) Q* F4 v4 C% {交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
  F9 d8 X0 |( T6 K, I公仔箱論壇泊 車 ： 代 客 泊 車

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