相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。公仔箱論壇' W, D- s6 U% i$ i1 ~
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材料tvb now,tvbnow,bttvb! y1 t- d" O: K! [7 S, e! N
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 k# Y) K& B1 p; O- N
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粟粉 上粉用
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# x8 J/ t) b( n$ @. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]
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/ G, t$ g. v$ \" G" T! Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用, F1 E# Z# n6 F8 `- ?# j4 x
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製法
- g; O: g3 s U5.39.217.761. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。公仔箱論壇" r+ k: W/ D+ J: `
" n& u/ m4 _9 @3 ?6 V4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。5.39.217.76: W4 B6 h, v* N& V3 H
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& [6 a) O5 D& t# i* |/ E$ e2 i! c調味tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 S3 n* A9 L: P
醃料：公仔箱論壇$ r/ X( Q: R7 u, F+ e: P
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鹽 1/2 茶匙，
( `. Z- V( i0 Y) M3 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 B, Q. ~( V6 Q2 N& ?; s
胡椒粉
: ~3 [0 r( t; K3 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' t" Z( t t( Y1 G
& W& l0 b# E4 T! H! N適量芡汁：公仔箱論壇- y; {) _. q9 F; t: @& v% s
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茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，
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* N1 h5 L2 [( L$ d$ S公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，- `) O! Z) @( Y# J
公仔箱論壇1 p7 s, f% g# @1 u6 z: h% U* y
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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