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粉紅豹紋磅蛋糕. d: i- F. ]& z) J
啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
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" I7 a! t, {$ v5.39.217.76時間：1小時
3 f$ \8 `) b; ]; A8 `4 f公仔箱論壇難度：★★★★
6 k0 Q0 q S( ~ y; q4 P0 Q: q份量：1條
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材料：
5 ]% Q: u' I9 S; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙3 ~) F6 O) C& {# B! O
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做法：( o$ ?, }' P/ W& D0 F4 V
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 E3 f( m7 M% Z3 B! @0 n
. o, G& |6 m9 `8 B5 k4 u0 D4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。9 m2 a# d* m& V! |: Y" m
0 c- i$ `7 V: E% {' Q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。( \5 h. w3 {3 t: f5 N" S
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4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
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9 K! U, V$ b) e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 ^+ T& Z& p. Y' ^' I6 g
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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