<材料>
$ l/ V& ~; l, ?4 K) J& l7 r: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(低) 200g
+ c/ f) c& n% i& H( D, x! C. \公仔箱論壇鹽巴 1/2小匙
* ?( Y6 X. @. \( C5 ~: `5.39.217.76柴魚精(烹大師) 1小匙
$ v+ U0 e; j5 x! k日本山藥(不加可) 150g
- K. K+ P- Q- ^tvb now,tvbnow,bttvb水 150~200cc (有山藥加少一點)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& Z# q# N, Z" p& j( i- f5 t
蝦子
+ j! O" \# M4 M e* _3 l0 h u; m }花枝
- @" Q8 y' X; }- [2 z& K( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅花肉) 適量
; x+ j+ x3 h! s5.39.217.76<做法>tvb now,tvbnow,bttvb: b/ z& u4 b0 ?
公仔箱論壇( O3 _5 o' B& ~) Y
(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
" B: [4 `8 V2 M) }9 z9 \公仔箱論壇*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟3 i3 \# i5 n- u6 Z7 T, `& S
0 \. o W4 T2 e" u2 M# ^# l# V' D5.39.217.76 3 E1 w% I* N+ g; T) z8 M; G
tvb now,tvbnow,bttvb7 H; n9 ]: M+ t
7 `" _3 [" L) i& p
(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
0 o4 Z3 M' [' P6 C8 m*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
5 o8 t6 l3 T8 | \4 c) ~$ V4 {
4 O. v0 }, U7 w) k0 f: b 公仔箱論壇 l$ D: C1 O/ e/ P! T' `9 n
2 p2 A x; C3 Y) \/ A& v5.39.217.763 B/ Y' N) g! B/ a2 q
; s! Y8 i' o' p" a+ ~6 B
(3)準備你喜歡的具材.
_7 e+ m' R- y( j. x4 p! H*加韓國泡菜也不錯!!
4 L+ R1 U" a) X2 G8 |* q8 ltvb now,tvbnow,bttvb(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.5.39.217.769 {1 L* }# K h3 p0 ^
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
}+ g% j" m2 T/ M% Y: ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ a) ?1 i- \! T9 r% L2 |
3 @9 Q! P4 v7 X) `0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b' U M. X% K$ [/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?& g0 y( b+ u* Y4 q5.39.217.76(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
3 q5 T1 V( k) k M8 j9 h! h5.39.217.76*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.7 A" x7 {; a( a1 ?4 q4 ~
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
* R5 _8 x- Z, v- L$ j
! i5 |% [1 U& w" u" i9 M2 F7 `( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {. z) a4 e( Y/ X+ A4 g+ @公仔箱論壇
7 k" G+ }9 z+ g; S
5 G0 j0 T# n: Q- C' A! }+ A, t% N- F5.39.217.76
+ z( {: \. E* L* o- b
6 S7 m* u v! k(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
9 X3 Q; r7 `8 X$ u6 \# f*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
/ a. \! T5 g8 g7 O2 jtvb now,tvbnow,bttvb
* @- D& o4 ?! G) o& |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-8-31 11:12 AM
| 