<材料>
/ ^+ S6 R9 R' w% D( b公仔箱論壇麵粉(低) 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. H, j2 o% @- t) l
鹽巴 1/2小匙
d5 B4 B- V' b- u, Q柴魚精(烹大師) 1小匙
4 d6 C; y) ^" a6 j- a. Vtvb now,tvbnow,bttvb日本山藥(不加可) 150g; w# K5 @% f. C, T1 n
水 150~200cc (有山藥加少一點)
. `1 Z, h# s7 P( ]+ ntvb now,tvbnow,bttvb蝦子5.39.217.767 C+ ~5 Z5 D* Q2 E* o
花枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I( y7 W& z/ l/ F: x8 v( D& y) o
豬肉(梅花肉) 適量
% d7 T) _9 x8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>/ u. B% Y, L [2 R" T2 B. i
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- q9 [0 K; X* h' N
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟9 M2 m1 \# u. z3 O" Q+ S1 E
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4 G4 m ^! R4 O- t# c. a% ~(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
! h# X% M* l/ c8 t: ?$ m# Q5.39.217.76*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.tvb now,tvbnow,bttvb) f8 P# ~+ n( c5 @. U7 i7 y. y, ~! v
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(3)準備你喜歡的具材.公仔箱論壇' D* ?1 v: J# w$ Q( m
*加韓國泡菜也不錯!!( f) I% o% E% R& F
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, C1 u" u$ _. l1 o
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.! k$ U; N4 s, u5 o# x$ d, _: f( v
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.
% Z5 n. K$ i- h- J# ^9 l*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
* r9 w6 A3 P6 y* D* [, e9 |*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.3 H7 u( S7 W. X* b
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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