[中式食譜] 黃埔老燒蛋

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, y1 M4 Q6 i! r0 @3 K- w3 qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
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6 F: ~3 R) |; C" \, Q& V2 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5顆
3 s( a9 S  Y6 E& K蔥花20公克
5 `# z* K4 w# `' {8 ^蒜末5公克公仔箱論壇  ]: N! N- j1 w7 r; d
蝦米20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ j8 r" R1 w2 X- X1 ~$ H
筍丁50公克
. i' O9 Y4 a, A/ T* P+ \胡蘿蔔丁10公克tvb now,tvbnow,bttvb( H1 b3 x+ B3 G
木耳丁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! `& o( `3 l& U# e9 ~$ q
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調味料:公仔箱論壇0 O3 i' g! r# x5 p/ M1 ~/ g7 S. L
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龜甲萬御釀醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i" K# M0 j6 ^1 ~# W+ y" C
水150㏄
4 [1 P; q/ y" A2 B$ o4 k3 w$ ?公仔箱論壇糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s  }5 u9 Q$ n3 @7 M4 p
紹興酒10㏄
7 Q( s/ A/ s% R3 v8 R+ W鹽1/4茶匙
( e( O% @; U% V: R% s9 k2 O; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙
! c; J5 `4 r7 S0 \$ G: Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 v! }) e; ]$ P; m* X1 P
作法:
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- |; R( O* W  d+ y, @7 r
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2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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- G' D: S$ K; p4 K3 V( H& `- I5 P* Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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! E# Q/ b6 Y8 P' G& s1 @1 L& t公仔箱論壇4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。