材料公仔箱論壇+ d; e" _# A4 R0 L- {& X" v; m
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙9 o% e: k& _8 p/ S) z
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% t1 z y2 z; U/ J5.39.217.76醬汁
0 R$ k: @7 K6 {; r z; I水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' o1 z( F: @4 m( D z
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* }( M( N7 Y9 i
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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/ p& z8 |; d6 @( G5 }5 R5.39.217.762.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& q: m2 W1 g, D0 T3 K
) f) E5 N- p$ }+ Z& ]5 c3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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1 [/ X7 {# v" C: S+ Z+ Q- R C$ N$ O" J4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
! F0 d+ B8 F" Q5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S1 j" ~) ~& c
5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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$ o% _" M. t+ ^7 O- v9 O3 {公仔箱論壇6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。5.39.217.767 N" I3 o7 x- S* k! ?
; x; r9 s% A3 i3 W" }9 S1 Xtvb now,tvbnow,bttvb7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。公仔箱論壇 x0 Y' C2 I. j
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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