材料
4 [1 w5 i! |, T+ F: Q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙公仔箱論壇2 W" e$ X8 { D; V$ T
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$ l% |8 b! c' h8 W0 ?# `% w公仔箱論壇醬汁公仔箱論壇) ]5 t4 E/ H) ?
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙公仔箱論壇/ C, t: i; ^4 y: Q2 K2 H2 }
- p2 H. a7 Y7 p8 z, d5 t燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ \( W! o f; i. ?7 t: W% }
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; W& H. Q! u# Z2 P0 b5.39.217.76做法：5.39.217.76- c" v# F: c7 I
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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% o6 M/ R2 f' B. u( e2 htvb now,tvbnow,bttvb2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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7 `& o, W9 x# I" {, I5 U3 H! @公仔箱論壇3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。公仔箱論壇3 P6 j6 O1 D" G6 `/ S' E" |
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。5.39.217.760 `2 l4 X0 E: A# }$ g
9 d6 P S' r- t7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。' D0 P; N u: T# |1 [0 o
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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