材料
' d7 }5 S5 V& V鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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( u6 C) A7 j) Z9 u2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 \# a1 \- ~7 D
醬汁
7 Y$ w& L7 d/ d; y, q水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙4 y1 L$ K) z5 @% \' _- J) R2 }9 M/ P
- B9 t# h" x1 O6 w- |: j燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 d" X: j; U. N7 O1 x
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做法：
: w) n6 h7 E# r: h4 V3 w, s5.39.217.761.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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: r; c$ W6 h' J( _5.39.217.764.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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9 T, G" w$ v0 m5 n" q: R2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 A& ?& ~, c2 F+ I7 c9 W
: x- u/ O D# F# J. D8 z5.39.217.766.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。5.39.217.76 W- B) a6 f- v: q5 I6 G3 ?6 p) Q
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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