[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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9 Y  T) B; w; A. X$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q  p4 ~' i7 d材料:
5 v% c- H- v$ b0 H4 W2 L* ]1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
) K- l* ?' X, r% l3 ?公仔箱論壇2. 娃娃菜 3小棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 P( I4 x1 ^) D1 K
3. 西蘭花 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb8 j. x  F6 e( B/ C% [7 `8 \6 i, {
4. 金菇 1包
$ u0 x2 b, ?$ N& U5.39.217.765. 蝦米 小量tvb now,tvbnow,bttvb$ @4 a1 ?( P# ?
6. 冬菇 3隻公仔箱論壇( }4 W7 M, o* A9 c: U* P( `6 h2 j+ J* B
7. 粉絲 1包tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ ?8 [0 ^! l5 u  O; D6 Z
8. 薑片 3片
2 j2 Z% u2 C, C2 [5 M% s& V; C8 l+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: S1 q+ C! ]6 U7 m
做法:公仔箱論壇4 W! B! x& C9 X* W* V$ x$ m
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好; v; ]5 a, l- T4 l. q
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
9 l! R6 Z0 ~% |2 M+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
, h, O0 g* v1 S1 R3 E- Z: `公仔箱論壇4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾tvb now,tvbnow,bttvb6 h. f2 r# o3 l. G) \* _) I. Z
5. 加入西蘭花，煮熟
, Z" _: j- _! ?: Q) [" ~5.39.217.766. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成5.39.217.768 L  ?* d$ T2 v: ~* N7 d5 N* ^
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”