微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
" \! L& B/ Z. q奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？tvb now,tvbnow,bttvb6 k, I G3 I# C7 w& F. I2 ~/ k9 U
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。公仔箱論壇. K8 ]' h. F0 j! m4 Q F9 }7 l/ c
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。tvb now,tvbnow,bttvb8 I. U" u4 C2 h" x3 Q
檔口佈置成歐美戶外市集
( P& W6 U. g9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb# L* ~- I/ V; p" n0 ?, I0 m1 j
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。5.39.217.76! W, A( |/ k2 Y" X
歌手現場吉他彈唱添氣氛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 q! y2 H( x" J& n
主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ M, s; U! D6 E& k9 z: w% s# u9 W
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
: z* g! N9 j: T3 D3 x1 O. e公仔箱論壇從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！
. o2 z2 I! h/ |- d; Q公仔箱論壇宣傳經理：農場收成即送市集
+ e5 o5 c2 t8 e& n' I+ \' z農夫市集分享健康食材公仔箱論壇; e& c. k* P; ]. p
萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。. g6 r9 z# s6 }2 z" S9 a& ^5 c+ N
“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”5.39.217.767 a) I9 V/ z- m/ t2 B
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。! ]$ E7 x9 j' ?8 d
10月2日最後一場
$ L/ k( ]' G; o2 S: i( C公仔箱論壇他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。tvb now,tvbnow,bttvb3 l! `0 ~* g- M4 f( l* U$ ?( A
有機食品市集大馬少見
1 c2 P7 |( h- I- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提姆（澳洲農場業者）5.39.217.76# Y2 H& k% O& s# m7 _! T
澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！! ^8 Y! S4 O; |9 y
在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。
I% e: C; Y @; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I- [% @! n% w! |1 D* p
連香妹：果醬講究健康美味
4 l3 {6 Y0 h7 z! u0 Stvb now,tvbnow,bttvb果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
1 B& _4 J& U# [/ h( |2 p6 C- j4 T' X& {tvb now,tvbnow,bttvb她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。
9 c# Q8 ?" w4 V8 k. O8 `$ ztvb now,tvbnow,bttvb她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' t0 I4 [ V0 _ N5 h) G
陳寶來：有機番薯沒噴農藥
% {9 `3 B( l: c1 d3 r8 t陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！
& d) z: k. H% V( a6 N9 F3 ^這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。5.39.217.768 o# H7 h) H! M8 R3 O
王淑玲：有機蔬果原汁原味公仔箱論壇. v: _9 v( i: O; p4 M1 G2 u8 k* Y
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”
3 f6 \# g: }& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
' V* E( z. K, h% R7 T z5.39.217.76江鎔伸：農業同行交流會
1 G4 n' ]$ n. q3 P8 x; q6 O N5.39.217.76從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。5.39.217.76% }2 P& n, L- J @& |7 G) C
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
: U9 W9 p9 a( ^/ A* `8 ^# @公仔箱論壇主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。# V# }8 S- s* y- W$ w% Q6 z
他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。公仔箱論壇+ q8 o' G4 o7 R( j( n$ z- \# P. ~- _
馮永俊：花朵是天然興奮劑7 z# _2 Y$ j) t1 r
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。
0 D* c) T3 u, m% t$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。
/ B0 ?, s: q4 k# U' K3 \' r2 o# z" ?2 y5.39.217.76何健操：帶來最新鮮有機蔬菜5.39.217.76- `. \; p" u+ r8 `3 a
30歲的何健操在“農夫市集”; V L* [' o, e7 ]1 [* C. P# F) L
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。2 [/ A) r+ n; ~& w* `! ?
由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
5 Z, G9 J5 ^4 P$ C# j- G劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅
. [# B5 i) m. p* i2 N/ g* s1 t7 z/ b5.39.217.7633歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。5.39.217.76+ }0 F2 f5 ^+ d; ^5 N
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。
' T' V1 c3 i6 e) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可向栽種者交流分享
6 _' X# J* G3 {) D/ z" t9 r4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭珍儀（25歲，居民）8 u& f l; G7 K$ M: @* k% d
“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。tvb now,tvbnow,bttvb. E$ L! O4 r6 p" ^$ B( P
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
4 m' `9 t- W; |0 B% `5.39.217.76售賣有機食品有意義
% r0 g5 x# L, ~3 T8 f3 }- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邱太太（滿家樂居民）5 D; r* u0 x+ U
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。( _8 ^) C- j6 j
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 g+ F8 b/ P: |# G- X
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（ 5.39.217.76. z* j, g' r0 C
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" h: U C7 r- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（ 5.39.217.761 |7 a6 j1 ^) T! n& M. l+ i4 a
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" p7 d# ^+ g7 J- @ r ]- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ tvb now,tvbnow,bttvb8 c: `/ V+ T" o2 t- r/ c# N
8 P$ ?( I% o, s$ y: m _( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 c4 a/ [3 W) R9 X8 ~9 ^
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
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4 |/ g' [5 _% \) c9 N公仔箱論壇公仔箱論壇3 `) F, Q: n) o( ~( g' R
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ 7 z H+ T9 S0 V" @; w
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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