原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
. f) Y9 W9 g5 q. R8 G3 {* v公仔箱論壇 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;5.39.217.760 N7 C1 ~* t, ]
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3 d" ^, l4 `9 e5.39.217.76 (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。% c2 ~+ ^0 A) O5 V2 V
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |