原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。; ^( P3 C8 {/ C0 x: Y# `) j7 X. ?
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;公仔箱論壇! w X4 A7 c7 h% H% z+ i2 ?6 n
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
6 Q# |( L6 }+ w% R3 q' G; ?( m公仔箱論壇 (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* q" ]! ~0 \. ?9 P7 O
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |