9 K) B& T! f0 f+ z1 q
' I# f) E2 J; ~0 O; F- D6 b' [tvb now,tvbnow,bttvb主料:
* p$ N2 s1 N, g; W, y) e( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 e. F9 ?' c( z# q3 S9 y6 i
豬肋排300克,紅泡椒、郫縣豆瓣醬各適量；tvb now,tvbnow,bttvb: @, ]5 F4 n' ^8 ^$ R
; E! ]* S% F0 t& U7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
; K1 ~3 ]+ t l, {
$ ^) d, V6 T/ N: j公仔箱論壇生薑、大蒜、蔥各適量；5.39.217.76* Y6 S! K4 k, h c# i
2 ?$ K& y2 \) M0 E0 z; y8 f" w0 `9 p5.39.217.76調料：tvb now,tvbnow,bttvb& Q" c! v/ I# H* U3 w
. t+ ~$ K3 v0 m% I, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澱粉一小勺，蠔油一小勺，料酒2小勺，生抽一小勺，胡椒粉少許，鹽適量；
' D6 U- z, N7 \+ @" e7 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ y% `5 {- P0 v4 z* A
做法：
: v1 w9 F0 V& N$ r% z公仔箱論壇
# L3 @+ |2 l, H+ q1.排骨洗淨瀝乾,放入調料拌勻後醃製一至兩個小時；
1 c) ^$ p* w& O" Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* d! X6 O' O5 _
2.紅泡椒、郫縣豆瓣醬、生薑、大蒜均切碎成末，蔥切花；5.39.217.76# `- @6 Z! _2 x
公仔箱論壇9 ?- U* _+ W9 j: ]2 A* i2 D
3.鍋内放入適量的油(以浸過排骨爲準),將油燒至七成熱;
8 p, v, b, O: r+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h/ b" c( N. a) n公仔箱論壇4.用筷子將醃製好的排骨一塊塊地放入鍋中,中火,期間將排骨翻動幾次,炸至排骨兩頭的肉脫骨時開大火炸一分鐘左右,撈出瀝乾油分;
8 P/ j& ~% q/ K8 Y( E; a5.39.217.76
1 o% T) L- h; }- Z: I" u) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鍋内留少許油,下入薑蒜末爆香後放入泡椒與郫縣豆瓣,炒勻;公仔箱論壇6 \4 z& d% O: v, b, o; V
+ h+ v7 h0 X7 s4 D. P# i2 Y
6.放入炸好的排骨,炒勻後下入蔥花,再炒勻即可.
C5 A7 L6 p [ p8 a9 l$ n公仔箱論壇
9 a5 U- q, K5 N: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.763 o* f2 P( A. U
tvb now,tvbnow,bttvb$ F F: c: Q4 F5 V+ F
將各種材料準備好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 L2 ^1 z; T0 U( M
tvb now,tvbnow,bttvb4 l: j3 [9 M2 E. H/ W7 J
1 P- n$ }, ~* |- e$ s A5.39.217.76
; s: Y* ?4 Q& L8 f3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨放入油中炸熟 5.39.217.763 y6 X$ k' Z6 ]) a' `; K
9 F7 Y" n" H6 H# x; W+ ~
 1 L; c# F1 @( F$ W& A" B5 g
公仔箱論壇 A; ?& a8 J% X' [. h# ?- ~/ B% m1 B
撈出瀝乾油
/ s1 b0 ^- G2 W: \tvb now,tvbnow,bttvb
: ?& M' N3 J& a; otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n& s o7 t2 c+ O
5.39.217.761 k$ e0 t' r4 ^: C
另起油鍋,爆香薑蒜後下入辣椒 tvb now,tvbnow,bttvb, M8 s: r2 u* Z/ ~
5 o+ t O1 ^& d5 z
M" V0 c0 F/ {2 W! y+ o; ~' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ ?+ j$ P7 s' Q
將辣椒炒勻後下入排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 R9 {' x: I
0 E: R5 ~" t! y公仔箱論壇
W) T/ J- i @, T
7 r" y, D+ ~! r0 A5.39.217.76炒勻後下入蔥花炒勻8 s$ \$ K. @" R4 s8 f! P: n' F: C
4 L1 A4 j; h, F" U5 d- Y, O. \tvb now,tvbnow,bttvb
, `4 g6 {1 U; D+ z0 Q& mtvb now,tvbnow,bttvb l8 ^$ ^8 o$ Y% L0 w$ F. ?8 E; Z
經驗分享:5.39.217.76' Z9 V) ?3 L' J3 d- d
R$ O3 \2 ]. T! @% qtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨醃製的時間要夠,這樣才比較入味;: u/ a; x0 x% k' w( ]
2 l! d' f& P HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.因爲蠔油與兩種辣椒中均含有鹽份,所以需酌量放鹽;5.39.217.76. C1 J1 M& Y& ?! d: Y
9 m: h ]. ?% Q) C3 k3 d3.炸排骨時在排骨出鍋前用大火炸一分鐘左右,可將排骨裏面過多的油份逼出. |
發表於 2009-9-24 04:15 AM
| 
