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, @4 ^ v( j& r( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L' q" f( E9 n ` 1、雪鱼半斤；" A+ Y5 L, A) ]
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2、西兰花一朵；; H& s: R1 H7 X
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3、豆豉三大匙；
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8 W9 M# X. d- }4 \ 4、老姜一小块；5.39.217.76( J, P$ `- Z J# y% Y3 K
$ h5 S; @" Y! k6 h公仔箱論壇 5、独蒜一小个；
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) F$ t9 V) I0 ~: c 6、香葱三、四棵；
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7、白糖一咖啡匙；
4 ^" B; O# n5 j4 Z' i& y5.39.217.76公仔箱論壇. `4 Q0 R0 ~7 y0 F% K( r0 \0 }
8、料酒两匙；tvb now,tvbnow,bttvb3 A% e: m i5 U2 f% [( o
: @! y% v% l% R) B" {. h" u) P公仔箱論壇 9、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb( _/ N& K* N8 z2 @8 G5 |
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: H4 \! o5 w, Z/ w
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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. M. ~( o! k6 U$ p- F5.39.217.76 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。5.39.217.76! H1 u2 ?, Q0 E
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
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8 e; A2 O& J" s& D) l: }公仔箱論壇 4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。公仔箱論壇1 |3 ^- o6 _. v3 W% a( S
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0 b7 h, \6 M R8 q1 G; R5.39.217.76 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
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6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。
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7、连盘取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 U7 I! F* l' ^% V
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2 B" R! b: x" r 好香的豆豉！$ j/ H, h- |* s/ _' Q
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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