[中式食譜] 回鍋生蠔煲

nt1972

  G! |: A4 d& ~- N' `
公仔箱論壇. S6 F8 w6 W1 u5 [# \
材料
: Q# }' C. p! t. J. f- l  D桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
' n) D; y. N' m7 f  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 W0 l9 I, E% B- k
做法
: [! E9 s- D! W7 {- Etvb now,tvbnow,bttvb1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。5.39.217.762 ]1 ^; b+ u4 h. g$ i8 Y
5.39.217.76: X7 R. N# i; e3 v4 E9 R# U. b
2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。
9 \* ~- @# |% @- B8 gtvb now,tvbnow,bttvb
1 C! n" @! h, }% k! y9 ?5.39.217.763.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
  V8 H! e9 ~% P! v0 `3 F" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 C, }$ W7 x7 @2 r" u
4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。. ^* L% v" L: ^

- A8 @( w5 p2 N5.39.217.76       
2 U- N6 u* i7 z, f' I6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r9 U: i# N& N% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# i0 r. g& C- Z6 _: w1 z+ [( q
- Y/ I9 s" o4 E' m$ x9 N" Z5.39.217.76貼士
; W5 `/ T# u. N9 |5.39.217.76桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。5.39.217.769 L9 d* Y7 }0 q7 V! v$ ~

chenyu200109

thanksyou

lamyumchoi

一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！