蜜桃慕絲 cake8" 餅模5.39.217.76! ]% o) u* A" m: p; V# V
. f+ T, t' B z6 ^2 M$ v5 n公仔箱論壇消化餅碎 120gm
" U% G& x. _; k1 U7 z- htvb now,tvbnow,bttvb溶牛油 60gm5.39.217.766 s- d2 b' q: d+ @3 u
水蜜桃 300gm% q3 o* w- h r }" m7 k3 c% j' ?
魚膠粉 25gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 e" S8 O3 O! [
淡忌廉 240gm+ y5 _. T" N! P
雞蛋 2 隻" L! p& @+ Q7 r3 F8 v
糖 50gm
1 e7 u/ p' |! y" \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 1 湯匙
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( A3 V8 ?3 W9 [公仔箱論壇餅面 : - o& d8 H4 G5 j5 r8 q% E6 w
水蜜桃切片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! i/ P: V: }
芒果啫喱粉 45gm
* T9 a5 ]. i1 @$ `tvb now,tvbnow,bttvb熱水 200ml
- I" Q# n& F+ i9 ^0 \, |% r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ U% ?$ m% k _7 Y& i" s7 i
做法:
& o, W9 i' z% |8 r5.39.217.76消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用公仔箱論壇( c/ S7 I) r5 c% K$ v
淡忌廉打至 8 成企身5 E2 T! a: O9 S- D" {% ]; \
將蛋黃 & 蛋白分開公仔箱論壇' `; `! z$ G5 }; Q
水蜜桃用攪拌機打成茸
# n/ D1 ^ A' a7 ?8 L& I" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打至企身5.39.217.761 i! ~- I) D9 N0 d5 w0 B
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
4 {2 h1 I) ]7 L6 n" | l加入水蜜桃茸攪拌5.39.217.76 m. p$ E+ ~+ m3 X9 i: H
加入蛋白, 攪拌2 u: q, Z! v7 W8 [6 T6 D& ?- C
加入檸檬汁, 攪拌5.39.217.76( ]5 T0 f8 p( Z) x' s
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
$ V- Y3 F9 y3 b9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉分 2 次加入公仔箱論壇4 J: |! O- Z: P* K* D/ e
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
$ h- q: ^: ] T, c公仔箱論壇水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
) ]" D [9 x% w0 h2 I- A& J5.39.217.76芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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