蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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& C0 A( B# S+ l6 G- H6 P& }消化餅碎 120gmtvb now,tvbnow,bttvb) O& f9 j$ c" W! z, M& u
溶牛油 60gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H8 Z f& w. Y3 b0 G
水蜜桃 300gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 p+ F& f0 M) T" p
魚膠粉 25gm
7 \( G0 W( v" I8 J+ y" S5.39.217.76淡忌廉 240gm公仔箱論壇; w" Z; [, L- ^) L0 ? b9 o) L+ V( j
雞蛋 2 隻
% _+ W: ^/ m4 S8 R; `公仔箱論壇糖 50gmtvb now,tvbnow,bttvb' k4 N2 ~, M+ E
檸檬汁 1 湯匙' o/ w' h3 s' a0 \) c
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餅面 :
3 _0 j3 B! C- v' \9 z. T公仔箱論壇水蜜桃切片 適量
9 c! }, [/ H. p" i( X. E芒果啫喱粉 45gm
) e+ U% F# _' ^0 Q5.39.217.76熱水 200ml
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2 O- ?/ d* S a3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" h1 j, M) f9 \8 [* ? p) c& E公仔箱論壇消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
5 y% G; C% n' V) @# J* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至 8 成企身
" g* X: u0 M r1 n6 K6 i- ?6 C公仔箱論壇將蛋黃 & 蛋白分開5 x( k' G2 _. J' e( Y' H! ^
水蜜桃用攪拌機打成茸
2 L) O9 w) B- C2 ^4 ^ X蛋白打至企身5.39.217.76) i E% F3 Y- `# J) ?( d; P* d$ a
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
- f( Q# h; a) p; ?% p# \- h$ G公仔箱論壇加入水蜜桃茸攪拌
& f! q B/ E4 z$ R加入蛋白, 攪拌+ R) R; Q/ z! c1 W, q# F
加入檸檬汁, 攪拌公仔箱論壇" { y8 R% ^8 I. G
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
. V6 c' c. S7 a8 l( p淡忌廉分 2 次加入5.39.217.767 v5 N$ W& \8 p) N1 A) j* C
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
" |( A) |0 P$ |- b水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上5.39.217.76" t' f$ X+ Q4 |. a' D: ?
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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