蜜桃慕絲 cake8" 餅模公仔箱論壇) x+ Q1 b' g( e& @
7 G3 A* r' \' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 120gm
" g% R# V5 s5 L2 n. p* P6 n& A8 p+ [溶牛油 60gm% e" F7 H- W9 ^8 {) _/ ^) X
水蜜桃 300gm/ f/ U: P# R" f
魚膠粉 25gm
) H) x; E* Q* k, \9 |7 M+ s: W l公仔箱論壇淡忌廉 240gm
* c5 Y# b# [ k3 C. e公仔箱論壇雞蛋 2 隻
, y$ i& |' t( p7 @8 ?4 s9 ytvb now,tvbnow,bttvb糖 50gm
7 Q. X# o/ [( t2 c! F( M檸檬汁 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |- [ l1 E- H4 q! |
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餅面 :
: A/ k: s' u( h5.39.217.76水蜜桃切片 適量
2 f6 I8 [( I7 D% j& ^8 @+ |+ n: z2 r( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 45gm5.39.217.76, \' m6 P+ Y+ [6 n
熱水 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 G6 U1 Z. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 _& u& X( J8 b
做法: $ K' l9 H$ ?1 `9 e
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
8 `3 S b6 w5 l& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至 8 成企身
4 m4 u t/ g% y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋黃 & 蛋白分開
6 G3 n4 o; C8 F; v* H( ], N8 b水蜜桃用攪拌機打成茸
, y: \6 ~) @4 j3 L" z5.39.217.76蛋白打至企身
. q5 M* u) C" g& y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 + 糖打至忌廉狀tvb now,tvbnow,bttvb6 k& x& i# r" u1 p5 K) w3 \& j
加入水蜜桃茸攪拌
$ C% W a# ?- y& C$ V/ n8 P5.39.217.76加入蛋白, 攪拌
, _! s' q0 A; Q0 P7 e B- Htvb now,tvbnow,bttvb加入檸檬汁, 攪拌" S. C7 L# B2 b$ e" U
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
: n' r8 J- M- ^! Atvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉分 2 次加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: U; B- H' x. m6 u& ^* ]
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
" E- z1 E q1 ?1 p5.39.217.76水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
7 w4 e8 e2 B8 D v7 h K) _tvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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