祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。
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材料 5.39.217.76! U! I. B- P$ V$ o
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雞 扒 肉 4 件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K, H. m2 N/ Y9 W
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 2 M5 N: S9 b+ q4 \; H( g
胡 椒 粉 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' C4 S. N5 ]7 n, F) O! [3 z
水 1 湯 匙
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' O9 {% U6 @) D( m( t5.39.217.76調味
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% A% p& o$ G' z5 l0 s- d9 _. f0 stvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粒 1 湯 匙
/ F* X- M4 ]$ @3 B" l, W5.39.217.76生 抽 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 O( @4 e# j' `+ y9 N( I9 J
糖 2 茶 匙
8 `7 w0 i5 W1 E! e2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 1/2 杯
2 f r5 d6 L& u: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R6 I) g ~* F5.39.217.765.39.217.76; A3 E, v( e# q' T; y2 U( n
做法
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4 h6 U0 a" L+ ?' T. A) j; I急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。 5 Y; j& v! U( h
% G* f, b3 T9 [2 T3 y0 a燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 1 l: h, Y+ \/ } `# e
. ^$ s3 {& {- P- j# T- K公仔箱論壇把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 5.39.217.76# v9 I ]2 w$ K; R
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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