茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c2 S2 q! y6 {6 t" I" s
材料
, Q$ y5 y2 @5 n+ k' N2 l雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
3 H2 S. T) c# e# w5.39.217.76蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]5.39.217.761 S8 M& _6 v1 H
白果 8 粒 [去皮及去芯]tvb now,tvbnow,bttvb Y' Y6 T2 O. A9 e+ U
鮮冬菇 2 隻 [切條]公仔箱論壇9 G1 F; u0 i5 g5 h5 M& j7 W# N0 z
雞蛋 3 隻
% `" E" F/ L1 R. t4 e7 r$ s- jtvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u- |+ Z- W+ Z+ p+ V1 h$ ?) J/ Q
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
8 n4 C0 K# B5 U: {" u5.39.217.762. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
) }: { z: c) s( N) f% L3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。5 D' j! E, Z+ k. y3 L, L. _
4. 以中火蒸15–20分鐘。
" a" L+ d7 d% J# H3 a) m6 \公仔箱論壇調味
" h8 f# p& v3 b/ q Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
5 Y. `; g0 Y* y1 w公仔箱論壇李錦記雙璜生抽 1 茶匙
! C* O9 t- L+ c B粟粉 1 茶匙
# H |- g" M6 ^0 e+ G# i( N調味料： $ D- M# V) [! G- @4 |1 x/ w& c3 ^! c
李錦記雙璜生抽 1 湯匙公仔箱論壇5 q! T' ~9 k, X3 f. _5 a
味醂 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; n( D1 h: X* d7 v. M! @, @& o
鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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