原料：肉糜，胡萝卜，青菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s. w7 `9 P, q9 S T
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油tvb now,tvbnow,bttvb! T$ }# z& [: f5 P
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胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水tvb now,tvbnow,bttvb2 S' ?8 g$ _/ {
( s& d8 Y, ~ B& w* n6 g/ C. b 将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜公仔箱論壇. T: Z$ z8 v; {- P
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相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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* f4 N( W4 |* P! l+ R# E5.39.217.76 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
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5 Q' J0 P+ q- U* Y9 o+ u% g 青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开- }2 o( A+ D" q" a' `
) X3 ?1 e9 \0 b4 \4 M$ n 转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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