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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. }( N( Q' z2 k) f k
洋蔥 1/2 個 [切成長條]5.39.217.764 u8 a5 s: ^, K
甜椒 1 個 [切成長條]5 ?+ n4 r5 l8 v$ w. F# |* v
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇& v& ^& }% l) U- t0 Y% k
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。0 m' n1 o+ D; y& e& y8 F
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： ! E t" m. u+ ^$ m1 Q% G
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
. S% ?* K% A! Y' Z7 u& d, o5.39.217.76李錦記黑椒汁 2 湯匙
& f+ Q% s$ V) E# z" ftvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙7 Z- r) r* B* _ Y. c
香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q3 i# K* m( a
芡汁： # y- M9 _/ ^% r
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙) { n" G3 s* M: L5 Y8 g" ]; b
水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s5 A- g: j. L) a6 i, h- J- ~
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, D; X$ ?$ F- {* `) {
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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