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[美食介紹] 面豉酱蒸五花肉[6P]

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  有此,在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉,那味道,令人回味无穷,好吃极了。不过,制作起来非常麻烦,肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果,俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错,香浓的味道非常的下饭,呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉,这就来一次吧。
; Z" s6 s6 c2 m5 H& s$ i4 L& p5.39.217.76  材料:五花肉一块,面豉酱适量,生粉,蒜,油适量。; A2 i8 L+ Q) x* R
  做法:
8 s$ U; p) J3 i. W3 F" h  m  1、将五花肉切成薄片。公仔箱論壇3 _9 u: A( p  e2 l! w0 K
  
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0 q4 i; f) j0 M5 w5.39.217.76  2、加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。5.39.217.760 [# c+ W! p$ h+ u
  
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  3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。5 W$ q9 ^7 s/ ^5 j- {
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  4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了,可以吃好多碗饭,呵呵。( s9 C  v! R5 q* I% V$ x# y
  

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好简单的一道菜哦!
制作方便又好味,下次试下。
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多谢楼主分享~~~
好味道,我中意吃,好香,
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