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[西式食譜] 泰 式 辣 汁 珍 寶 蝦


5 U: ?$ v0 r" Y* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材 料
) T9 Y: @; y+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克公仔箱論壇6 p* ~  F' h' m  l

5 C- [6 N0 k% `1 z, X醃 料 : 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ; 辣 汁 料 : 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙
7 D' Q, j+ {, }' W+ {1 J4 ~0 t0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g& {& n8 f7 j; m7 f) x0 K做 法5.39.217.76$ P& ^0 Y$ n0 Q1 @" E9 |
1. 蝦 洗 淨 後 , 去 掉 中 段 的 殼 , 留 頭 尾 的 殼 , 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。5.39.217.76+ ?& D$ g( w$ ]. o
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。: j; ^- V  w/ c1 v% R
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3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 , 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥  片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。
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- Y$ w7 _8 z9 j+ e; R5.39.217.76想 蝦 肉 彈 牙 , 蝦 去 殼 後 可 啤 水 , 令 蝦 肉 更 結 實 。
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thank you very much
唔該晒~~~
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